Бабушкины Калачики

Бабушкины Калачики

28. May 2010, 18:00

Просто ностальгия по таким рецептам.. оцените и вы...

 

Потребуется:

 

- Сливочное масло 200 гр

 

- Сметана 200 гр

 

- Сахар 0,5 стакана

 

- Мука ~ 5 стаканов

 

- Яйца 2шт

 

- Сода 0,5 ч.л гашенная

 

- Соль 0,5 ч.л

 

Масло растопить в кастрюльке, остудить, к нему добавить сметану, сахар, яйца (немного взбиваем), соду, соль, муку.

Тесто такое мягкое и нежное получается, очень приятно с ним работать...

 

Сформировать шарики, насыпать на стол немного муки, раскатать из шариков жгутики и придатьформу калачика, выложить на противень (с бумагой), выпекать при 180 градусах до золотистой корочки.

Ну, очень ароматные!!!

Приятного аппетита!!

Алена

28. May 2010, 23:29

Ира,можно и полить...ты если будешь делать,попробуй без него,а полить успеешь 😀

28. May 2010, 23:28

Алексашка,нет не воздушные...но и не мягкие прям как хлеб..очень интересный вкус,съев одну почему то рука тянется еще за одной 😀))

superstar superstar 28. May 2010, 22:02

Ммм... Надо испробовать рецептик! Спасибо, Алена!

pljushevaja pljushevaja 28. May 2010, 20:31

Interesnie kalaciki

28. May 2010, 19:02

надо попробовать!! а они воздушный получаются ??