25.06 11:00-13:00
Записаться на занятие
Свободных мест: 1
Ура! Наступают солнечные деньки и нам всем естественно хочется на природу, на дачку, на озеро и т.д.
Как правило, какой отдых, пикник без шашлыка! Так вот, дорогие мои, давайте будем делиться рецептами шашлыка, кто как его маринует.
Например, я обожаю шашлык на кефире, он получается такой нежный и мягкий, что таит во рту.
Еще делаю шашлык с майонезом, плюс лук, и лимон.
Также очень вкусный шашлык с овощами. Между кусочками мяса нужно положить томат, болгарский перчик, баклажан.
Ну и традициональный - это с уксусом.
Чтобы шашлык был особо вкусным и мягким, нужно ему хорошо промариноваться, и обязательно добавить, репчатый лук, соль, перец, укроп и лимончик. Лучше всего для шашлыка брать свиной шейный карбонад. Ням, аж слюньки потекли)
У кого еще какие рецепты, давайте делиться?
Наталья Киттела (Pljushevaja)
svinnoj nravitsja na kefire,a vot kurinij marinuem v pivi + mjod😀
👍 MMMNNN wkusniacina
mi kogda na vixodnix ezdili na 6a6lik s druzjami, tak oni sdelali na kefire. 4estno skazhu mne neponravilosj. Eto naverno na ljubitelja. Ona delala na kefire i + 100g vodki.
Narezaju svininu, vidavlivaju limoni, lozhu luk, kruglij perec, specialjnuju 6a6li4nuju pripravu,lavrovij list.Nakrivaju tarelkoj i na no4j v xolodiljnik.
Вчера ездили на шашлыки😀
обычно делаю на кефире,вот попробовала с киви,всем понравилось😀мне,если честно,тоже,мяско мыгкое получилось,держать ,правда,надо только 4-5часав ,не больше,а то киви мясо"съест" 😀
otlichnaja ideja!!!!
Ja mogu podelitjsa svoim receptikom! Pravda shashlikom eto trudno nazvatj 😃 no vsem nravitsa! Ja sama v osnovnom em kuricu....poetomu mnogo eksperementiruju s nej! No samaja vkusnjatina, po mneniju moego semejstva eto " korichnevoe mjasko". 😀 tak v moej semje ego nazivajut. Podhodit kak dlja zharki, dlja prigotovlenija v duhovke, tak i na ugljah mozhno gotovitj. Prigotovlenie marinada - v posudu vidavlivaju pachku majoneza, 3-4 stolovie lozhki ketchupa ili tomatnogo sousa, 4-5 lozhek soevogo sousa (tjomnogo), 5 zubochkov chesnoka (izmeljchitj v chesnokodavke), mozhno dobavitj soli, esli pokazhetsa chto malovato!No ne pereborshitj- soevij sous soljonij! takzhe ja dobavljaju pripravu dlja broilera Santa Maria....no eto uzhe po vkusu! Nu vot i vsjo! vsjo eto peremeshatj i pomestitj v marind kuricu! ja obichno delaju svechera, chtobi nochj postojalo. nam vsem ochenj nravitsa! Dlja prigotovlenija na ugljah podhodit-proverenno 😃
li4no ja v etom ne spec, a vot papa moj delaet na bacardi s ananasami! polu4aetsja prosto otpad!
fusion , xaaaroooshhhhh sameeec 😃
Наташ,угу,мне тож оч.понравился,только вот мне кажется,это- самЭц 😃
Спасибо 😀
fusion , prikolnij u vas avator 😃
Я делаю много лука,чеснока,соль,перец,майонез,тож очень вкусно и сочно,оставив так на сутки.
iry , na kefire o4enj prosto. Narezaete mjaso, kladete luk rep4atij, solj, perec, ukrop, i vse zalivaete litrom kefira. I zelatelno sutki 4tob marinovalsja. Vkus kefira ne cuvstvuete, i mjaso polucaetsja otmennim!
Я делаю на кефире или так: мясо, лук репчатый кольцами, специи разные и винный белый уксус... Все традиционно 😀
ja ne znaju pravda ili net,no govorjat otpadno polu4aetsja v tomatnom soke,ewe razok delali v mineraljnoj vode, a odin raz voobwe delali na "ostatkah" ovownogo salata so smetanoj, na moj vzgljad 6a6lik delo takoe,kak salat mozno iz 4ego ugodno zabacatj 😃 a voobwe ja tut sljunoj zahozusj,kak nazlo bolj6ie vihodnie,a muz rabotaet 😥
kurinij shashlik o4enj vkusnij polu4aetca-kurica, ukrop,limon solj,perec,swet chili sous,soevij sous,4esnok i kogda zaritca eshe pomazatj ket4up+bazilik ----oooo4enj vkusno 4esno slovo a svinoj ja marinuju-mnogo limonov luka zeleni raznoj solj i perec eto samij idealjnij marinad,,,,,voobshe v shashlik uksus dobavljatj neljzja xotj on i razmjag4aet mjaso,on takze ego i sushit,da i ne polezno eshe slishala 4to marinujut v kole no ne probovala,,,
Horoshaja tema!Davno hochetsja shashlika,da jeshjo i svinogo,mmmm!
а мне вчера целый мешок шашлыков принесли, два кусочка съела и больше не хочу, брат с мужем поедают.
я изтекла слюной, слюнявчик мне )))
Moj muzh po raznomu marinuet mjaso,ja v eto delo ne lezu. No zato znaju ,kogda on zarit shashlik to polivaet pivom,potom kak pivo popadaet na ugli takoj aromatnij zapah chernogo hleba....mmmm....vsje zavtra potasju muzha na piknik s shashlikami na poljanku