Гаспачо чиллер

Еще один рецептик в копилку полезных напитков! Ведь скоро лето, когда совсем не всегда хочется плотно питаться и можно обойтись питательным и полезным напитком.

Нам понадобится:

- Помидоры (можно заменить на томатный сок)

- Огурец

- Лук репчатый

- Перец красный, острый

- Винный белый уксус (бальзамико бланко)

- Пару капель соуса Табаско

- Зелень для украшения

Приготовление:

Овощи нарезаем и складываем все в чашу блендера. Туда же добавляем соль, Табаско, совсем немного винного уксуса и взбиваем.

Перетираем все через сито. Добавив в стакан колотого льда, наливаем наш напиток, украшаем зеленью.

С томатным соком этот коктейль получается тоже очень вкусно, но совсем другой вкус.

Все!

Приятного аппетита!

Екатерина Трофимова (superstar)