Завтра поедем в гости к свекрови и надо же с угощениями!
Вот повезем помимо всего остального (яиц, пасхи, куличей) еще и пирог.
Тесто:
Яйцо - 1 шт
Дрожжи - 1 ст.л. сухих
Сахар - 4 ст л.
1 ст. молока теплого
1 ст. л. масла сливочного
5 ст.л. подсолнечного масла
Соль на кончике ножа
Мука - 500 гр.
Приготовление:
Замесить тесто и дать ему подняться 2 раза. После этого делим тесто на 2 части. Раскатываем.
{pic:1}
Посыпаем сахаром, корицей.
{pic:2}
Заворачиваем в рулет.
{pic:3}
Дальше кончики отрезаем, соединяем в кольцо и делаем надрезы через каждый 1 см.
{pic:4}
Дальше каждый третий клин поднимаем в центр.
{pic:5}
По середине ставим розочку - это обрезанные кончики от рулета.
{pic:6}
Поставила отдохнуть тесто 10-15 мин. пока духовка разогревается и смазала желтком. В духовку на 20 мин. при Т 200 С.
{pic:7}
Приятного аппетита!
Ольга Морозова
devasolnca
narina