Грибной пирог

Хочу поделиться с вами ооочень вкустным грибным пирогом. Сама его делаю часто. 

Значит понадобится:

Для теста

- 3 яйца +1/2 чайной ложки соли

- 200 гр майонеза

- 250 гр сматаны

- 6 столовых ложек муки

- 1/2 чайной ложки разрыхлителя

Для начинки

- 700 гр (а лучше 1кг) грибов

- 2-3 луковицы

- соль, перец

Процесс приготовления

Все ингредиенты для теста перемешать и дать немного постоять, а тем временем заняться грибами.

Помыть, порезать, обжарить с луком, солью и перцем. Затем берем форму, туда выливаем половину полученного теста, затем всю грибную начинку, а сверху выкладываем оставшуюся половину теста.

Ставим на 20 минут в заранее разогретую духовку до 180 градусов, через эти 20 минут накрываем форму фольгой и еще на 15 минут в духовку.

Приятного аппетита....

Александра