Любите ли вы готовить и где набираетесь мастерства?

Сидела, листала странички МК и размышляла, о чём бы ещё поболтать, узнать или посоветоваться с мамочками-хозяюшками!

Не успела я задуматься, как начала "орать" мелодия мобильного телефона, причём мне незнакомая. Я, конечно, удивилась, как это, телефон мой, а мелодия не моя, но тут я вспомнила, что вчера в гостях был мой 15-летний братишка, а он любитель "покопаться’" в моей мобилке…

Значит, возвращаемся к звонку! Смотрю я, а звонит то мне мой ненаглядный! И слышу я в трубке телефонной голос мне родной…

На этом лирика закончилась, поскольку он мне говорит: "Солнце! Я тут подумал, ты не могла бы мне сегодня сварить борщ?!".

Всё бы ничего, готовлю я хорошо, вроде пока никто не жаловался, да и блюда стараюсь делать разные (на любой цвет и вкус). Но далее он добавляет: "Только, солнышко, постарайся такой, как твоя бабушка делает". Затем последовало моё "Конечно, любимый" и мы с "буськами в трубку" распрощались.

И вот я с телефоном в руках стою и "фильтрую всё то, что услышала". Несколько минут спустя, сообразив, что к чему, понимаю, что борщ - это понятно, но вот то, что как у моей бабушки, это уже посложнее будет!

{smallpic:1}

Вот ведь парадокс: рецепт один, ингредиенты и специи тоже, а суп у нас с бабулей получается разный (по вкусу).

Каждый раз приезжая к ней в гости, она угощает нас своими вкуснейшими в мире творениями. Готовит она не то, что вкусно, - БОЖЕСТВЕННО!

{smallpic:2}

Поскольку воспитывалась я бабулей, то начиная с 4 лет день изо дня я питалась исключительно здоровой, домашней и вкуснющей пищей!

{smallpic:3}

Её труды не оставались бесполезными, каждый раз, когда бабуля что-то творила на кухне, всё моментально (в ту же секунду) исчезало со стола.

Я росла и перенимала все ценности. Потихоньку училась готовить так, как она! Вроде научилась, вроде многое готовить умею, вроде всем вкусно (если не врут, конечно)! Но такой борщ, как у бабули, у меня ещё не получался… И вот хоть расшибись об лёд, как рыба, всё никак.

Тут я и подумала, что высказывание "Чем старше дама, тем вкуснее борщ" прямо точь в точь подходит к моему случаю!

Конечно, борщ я сварила, и муж был очень рад и доволен, но я знаю, что пока я не готовлю его так, как делает это мой Бусик (бабушка)!

У меня вопрос ко всем хозяюшкам. Любите ли вы готовить? Если да, то откуда берёте рецепты, где набираетесь мастерства и опыта?

Может для кого-то мама и бабушка тоже являются учителями и наставниками в кулинарии…

Наталья