Думала, думала, что же такого вкусненького на десерт приготовить и решила сделать вот такой сметанник.
Состав
- 500 гр сметаны
- 1 пачка желатина
- сахара по вкусу
- чуть ванильного сахара
Для желе с клубникой
- баночка клубники в сиропе
- 1 пачка желатина
Процесс приготовления
Первый слой у нас будет из клубники.
{pic:1}
На дно формы выкладываем клубнику, затем в сироп добавляем набухший желатин и заливаем на дно.
{pic:2}
На 10 минут ставим в морозилку, чтобы схватилось.
Тем временем делаем желе из сметаны.
Взбиваем сметану с сахаром и ванилином, затем добаляем набухший желатин и еще чуть взбиваем.
Когда клубничное желе застыло, заливаем сметанник и ставим в холодильник.
{pic:3}
Получается вот так, и главное вкуууууусно!
{pic:4}
Наталья Киттела (Pljushevaja)