Рыбный салат с зеленью на скорую руку

Встав вчера с утра, мне очень захотелось что-нибудь вкусненькое пожевать. Сделаю салатик, подумала я.

Но, заглянув в холодильник, поняла, что для любого традиционного салата продуктов не наберется. И я, вспомнив, французское изречение, что настоящая женщина из ничего может сделать салат, скандал и шляпку, начала делать свой салат.

Вот, что у меня вышло!

Берем:

{pic:1}

- 2 картофелины средней величины

- 2 морковки средней величины

- 3 яйца

- 200 гр. лососины малосольной

- укроп

- зеленый лук

- сметану

- майонез

Процесс приготовления

1. Мелко нарезаем кубиками лососину

2. На крупной терке натираем яйцо

{pic:2}

3. На крупной терке трем морковь

4. Картофель нарезаем кубиками

5. Рубим зелень

{pic:3}

6. Заправляем все сметаной и майонезом

{pic:4}

Все - наш салат готов :)

{pic:5}

Получилось очень даже вкусненько!

Екатерина Трофимова (superstar)