Ах, эта клубничка)))

Педлагаю вам приготовить РУЛЕТ ИЗ КЛУБНИКИ!

Ингредиенты:

Клубника - 1 кг,

сахар - 300 г,

лимонная кислота - 3 г. 

Процесс приготовления

Клубнику пересыпать сахаром, добавить лимонную кислоту и выдержать до выделения сока.

Всю массу вылить на противень и прокипятить в духовке в течение 20 минут, затем остудить и разлить ровным слоем на фольгу или пергаментную бумагу, подсушить при комнатной температуре в течение 2-3 дней, посыпать сахарной пудрой и скатать в рулон.

Хранить при комнатной температуре в сухом месте.

Приятного аппетита))