Лаваш с грибами шиитаки и корейской морковкой

Лаваш с грибами шиитаки и корейской морковкой

24. Feb 2011, 14:06 pljushevaja pljushevaja

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную и необычную закуску. Это лаваш с шиитаками и корейской морковкой. Делается очень легко, а главное что вкууусно.

 

Сначало расскажу, что такое шиитаки. Шиитаке — съедобный гриб, выращиваемый обычно на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного. Шиитаке содержит 18 аминокислот, богат витаминами группы В, в и одновременно стимулирует рост числа Т-фракций лимфоцитов (Т-киллеров и Т-хелперов), клеток-киллеров и фактора некроза опухолей.

Вот рецепт

Лаваш смазать майонезом, сверху выложить корейскую морковку и шиитаки, сверху еще добавить немного майонеза. Скрутить рулетиком, завернуть в полотенце, и положить в холодильник, желательно на ночь, чтоб хорошо пропитался.

Наталья Киттела(Pljushevaja)

24. Feb 2011, 20:39

A mozno sprositj,v kakom imenno meste na bazare v pljavnekax? i skoljko oni stojat?sliwala wto eti gribi ohenj polezni 😀spasibo za receptik 😀

pljushevaja pljushevaja 24. Feb 2011, 17:04

lisalenka, esli zamenitj sampikami, to uze budet ne to, t.k u etix gribov specificeskij vkus, i oni ne mnogo ostrenkie.

pljushevaja pljushevaja 24. Feb 2011, 17:02

Izvenite,zabila napisatj pro sami gribi. Gribi prodajutsja uze
gotovimi, vneshne poxozi na morskuju kapustu. Ja pokupala v
Pljavniekax na bazare, kot. vozle Saxari, naverno esjo est v
SKY magazine.

narina narina 24. Feb 2011, 16:22

да,мне тоже интересно, где купить,надо ли термически обрабатывать ?

lisalenka lisalenka 24. Feb 2011, 15:58

navernoe vkusno. voprosi- gde kuphtj takie gribi?skoko stojat@?,nuzno ih obzaritj?mozno zamenitj na 6aminjoni.kak,melko narezatj?

24. Feb 2011, 15:46

Rada snova zapisivatj tvoi vkusnenjkie receptiki 😉

pljushevaja pljushevaja 24. Feb 2011, 15:32

Katrincik, spasibo4ki, ja starajus 😉