Яблочный кисель с апельсиновой ноткой

У многих осенью был хороший урожай яблок. Кто-то варенье варит, кто-то компоты заготавливает. А наша бабушка яблочки сушит.

Вот достали сегодня из мешочка и решили приготовить на десерт яблочный кисель с молоком.

На поллитра воды взяли три хорошие жменьки яблок,

Lобавили шкурку одного апельсина(перед вливанием крахмала шкурку выбрать ), сахар и пряности по вкусу, (мы ложили немного корицы, гвоздики).

В 150 гр. воды развела 4 ст. л. крахмала (чтоб кисель был густой, если кто пожиже любит, тогда поменьше положите), и влила крахмал тонкой струйкой, на медленном огне, и сразу выключила газ.

Всё, добавляем молочка и десерт готов :)

Приятного аппетита!

                                                                                           Инна