maminuklubs.lvLV mamyciuklubas.ltLT emmedeklubi.eeEE
Больше
Отправить статью
Маринованные грибы

Маринованные грибы

12. Sep 2010, 10:16

Привет всем! Хочу поделиться с вами рецептом маринования грибов.

 

Грибы моем

И нарезаем. Не совсем мелко.

Затем варим 15 минут.

Готовим маринад. На 1 литр воды:

 

- 3 ч. л соли

 

- 3 ч. л сахара

 

- 2 ч. л уксусной эссенции

 

- 2-3 зубчика чеснока

 

- 4-5 штучек душистого перца.

 

Отваренные грибы сливаем, затем заливаем маринадом и варим ещё 15 минут.

 

Раскладываем по банкам и укутываем в тепло на сутки.

Зимой такая баночка украсит любой стол - и обеденный, и праздничный!!!

 

Инесса Кассирова

Рецепты

Читать ещё

Простые способы сохранить летом прохладу в доме

Простые способы сохранить летом прохладу в доме

Женский Клуб
29. Jun 11:47
Сезон местных ягод и овощей – как дольше сохранить летние продукты свежими?

Сезон местных ягод и овощей – как дольше сохранить летние продукты свежими?

Женский Клуб
17. Jun 13:43
Приятный пикник на солнечных выходных: как обойтись без суеты и кучи вещей?

Приятный пикник на солнечных выходных: как обойтись без суеты и кучи вещей?

(1)
Женский Клуб
22. May 13:19
От подоконников до полок - как интегрировать весеннюю рассаду в интерьер

От подоконников до полок - как интегрировать весеннюю рассаду в интерьер

Женский Клуб
30. Mar 09:09
Школа родителей
Все занятия
Залогиньтесь, чтобы прокомментировать
27. Sep 2010, 13:03

мням, мне так понравились грибы, офигенно вкусные

19. Sep 2010, 11:55

а через сколько можно есть, я сделала 3 баночки, но хочу попробывать уже сейчас

18. Sep 2010, 22:37

Юля,у нас и 70%уксус есть на базаре ,завтра буду мариновать,если наберём.

14. Sep 2010, 18:56

супер, Инесса жди в гости 😀

12. Sep 2010, 23:06

Точно так же мариную, только недобовляю чеснок а добовляю лавровый лист. И надо уточнить что уксус 70%, который у нас запрещён. У нас только 9% продаётся, так что надо высчитывать сколько его класть. Примерно ложек 10-12 получаеться!

12. Sep 2010, 21:03

gracija
или в холодильнике или в холодном подвале .))

12. Sep 2010, 21:01

я делала маринад . доводила его до кипения , и в него закидывала отварные грибы. И с момента закипания варила 15 минут.
Можно наверно и холодный маринад я думаю разницы нет. Всеравно отсчет времяни идет с момента закипания.

12. Sep 2010, 20:58

Takie gribochki mozno bez holodiljnika hranitj?

12. Sep 2010, 18:57

ааа,поняла,холодную и некипячёную.

12. Sep 2010, 18:56

а для маринадо какую воду брать?горячую,холодную,кипячёную...?

amura amura 12. Sep 2010, 11:05

Мариннованые грибы-моя слабость!

anik55 anik55 12. Sep 2010, 10:58

Спасибо. А я делаю солянку, рецепт есть на ЖК 😉