Аджика

Аджика

25. Aug 2010, 17:29

Продолжаю тему заготовок, на этот раз делюсь с вами рецептом аджики, которая делается в нашей семье.

 

Нам потребуется:

 

На 2 кг помидор

1,5 шт красного жгучего перца

3 средние головки чеснока

1 ст. ложка чистого хрена (без майонеза)

1,5 ст.ложки соли

Перекручиваем помидоры, чеснок, перец через мясорубку, добавляем соль, хрен, размешиваем хорошенько.

 

Раскладываем по стерилизованным банкам и убираем в холодильник до момента, когда захочется съесть:)

 

Кол-во ингридиентов может меняться в зависимости от той крепости, которую вы любите, я делаю средней острости.

Приятного аппетита!

Алена

26. Aug 2010, 10:46

toze obazaju adziku

superstar superstar 26. Aug 2010, 09:25

Я еще добавляю сладкий перец и морковь. Все перекручиваю и варю, в конце уксус и усе - по банкам 😀

26. Aug 2010, 00:22

Пробуй,потом расскажешь 😀

25. Aug 2010, 23:43

Наташ,интересно и твой рецепт аджики узнать,потому как на самом деле их оооооч.много....

25. Aug 2010, 23:42

Ирен,мне трудно сказать как для тебя будет,мне оч.нравиться,могу много съесть,ты если хочешь сделать слабую,ты по чуть-чуть моли и сразу размешивая пробуй,как тебе,с описанными ингредиентами МНЕ в самый раз.

25. Aug 2010, 23:39

katenjka моя аджика жидковата,для намазать хлеб не подойдет,ее больше с картошечкой,да на мяско полить 😀

25. Aug 2010, 23:37

Кать,делись своим рецептом аджики 😀

pljushevaja pljushevaja 25. Aug 2010, 23:14

Adzhiku ni razu ne delala, u menja mama ejo stolko nadelala, 4to budet s nami delitsja!

25. Aug 2010, 22:32

Мммм...Обожаю!

25. Aug 2010, 22:15

вкусняшка 😀
Нам свекровь дала 3 баночки ПОКа три )))
Я жу уплетаю ))))
Обожаю бутики с аджикой )))

superstar superstar 25. Aug 2010, 22:08

Ален! Сегодня как раз искала рецепт аджики, не такой как обычно делаю!!!!!
СПАСИБО 😀