Больше половины жителей Латвии ежедневно выпивают только литр жидкости или даже меньше

Для полноценного функционирования организма необходимо ежедневно выпивать 2 литра воды, ведь она регулирует ряд важных для здоровья и жизни процессов.

В то же время данные Мониторинга здоровья BENU Aptieka показывают, что свыше половины (54%) жителей Латвии ежедневно выпивают в среднем только 1 литр воды или даже меньше и лишь каждый третий респондент (35%) ежедневно выпивает около 2 литров воды. 5% респондентов ежедневно выпивают в среднем 3 литра воды или даже больше, а 3% фактически не пьют воду.

Результаты исследования показывают, что меньше воды пьют женщины. Среди респондентов-мужчин ежедневно в среднем 2 литра воды выпивают 40% опрошенных, а среди женщин – 31%. Если сравнивать по возрастам, то больше воды ежедневно выпивают молодые респонденты – в возрастной группе 18-24 лет в среднем 2 литра воды ежедневно выпивают 45% опрошенных, 25-34 лет – 37%, 35-44 лет – 41%, 45-54 лет – 33%, 55-63 лет – 28% и в возрасте 64-75 лет – 32%. 

Значение воды для организма человека

Человеческий организм приблизительно на 60% состоит из воды. Поэтому регулярное потребление достаточного количества воды необходимо для обеспечения в организме  гомеостаза, или неизменности внутренней среды. Семейный врач Зане Зитмане поясняет, что потребление достаточного количества воды помогает регулировать   температуру тела, выводить конечные продукты обмена веществ с потом, мочой и калом, улучшать физическое самочувствие и пищеварение, а также усвоение витаминов, минералов и других важных питательных веществ.

Потребление достаточного количества воды также улучшает метаболизм, помогает сбросить вес, улучшает когнитивные способности и настроение, сохраняет здоровье тканей и суставов, улучшает циркуляцию жидкости в организме, а также уменьшает вероятность развития различных заболеваний, например, камней в почках, запоров, гипертонии и инфекций мочевыводящих путей.

Недостаточное количество воды может привести к обезвоживанию организма. При этом в легких случаях появляются жажда, сухость во рту, уменьшается количество выделяемой мочи и она становится более темной, а также снижаются трудоспособность, аппетит, могут появиться головные боли, усталость, ухудшиться состояние кожи, тканей и суставов. В более тяжелых случаях нарушается терморегуляция, учащаются дыхание, пульс, могут наступить спутанность сознания, шок, судороги, острая почечная недостаточность и даже смерть, отмечает специалист.

Какое количество воды желательно потреблять?

Взрослый должен ежедневно выпивать в среднем от 8 до 13 стаканов воды, что соответствует 2 литрам. При этом З. Зитмане подчеркивает, что на потребление воды влияет ряд факторов:

• климатический пояс, температура окружающей среды  – потребление воды увеличивается в жарком, влажном или сухом, горном климате;
• диета – при употреблении напитков, содержащих кофеин, соленых, острых или сладких блюд необходимо пить больше жидкости;
• уровень физической активности – во время занятий спортом организму требуется больше жидкости; 
• состояние здоровья – при повышенной температуре, рвоте, жидком стуле необходимо увеличить количество потребляемой жидкости;
• в период беременности и кормления грудью также нужно больше пить –   кормящие женщины могут ежедневно выпивать до 4 литров жидкости; 
• нужно с осторожностью употреблять кофе, подслащенные напитки, алкоголь – употребляя эти напитки, желательно пить больше жидкости.

Что касается избыточного потребления воды: если воды потребляется больше, чем способен вывести организм, то может возникнуть электролитный дисбаланс, уменьшиться количество ионов натрия, в результате чего возможны головные боли, тошнота, рвота и спутанность сознания. В более тяжелых случаях возможны также судороги, мышечная слабость, потеря сознания и кома. На количество потребляемой жидкости может указывать цвет мочи – концентрированная, темная моча может быть показателем недостаточного потребления  жидкости, а при ее избыточном потреблении моча становится прозрачной. При нормальном потреблении жидкости моча будет светло-желтой. 

Как обстоят дела с кофе?

В целом 79% жителей Латвии каждый день пьют кофе. 24% опрошенных выпивают в среднем 1 чашку кофе, 28% – 2, 15% – 3, 8% – 4, 4% – 5 и больше чашек кофе, 18% вообще ежедневно не пьют кофе, а 3% не могли дать конкретного ответа, свидетельствуют результаты Мониторинга здоровья BENU Aptieka.

Допустимая доза кофеина составляет до 400 мг в день, что соответствует приблизительно 4 чашкам кофе. При чрезмерном употреблении кофе или содержащих кофеин напитков могут возникнуть нарушения сна, нервозность, раздражительность, усталость, учащенное сердцебиение, мышечная дрожь и головные боли. Кофе или содержащие кофеин напитки могут также усиливать действие некоторых медикаментов. Кофе не рекомендуется пить вечером, так как он может вызвать и усилить нарушения сна, сбив его циклы. В результате ночью человек не может заснуть, а на следующий день чувствует сонливость и усталость.

Мониторинг здоровья проводится BENU Aptieka в сотрудничестве с центром исследований рынка и общественного мнения  SKDS. В ходе исследования были опрошены 1005 постоянных жителей Латвии в возрасте от 18 до 75 лет.