Хочешь провести вместе с Маминым Клубом вкусный месяц? Если ответ утвердительный, заполнени анкету и автоматически станешь участником проекта "Готовим вместе с шеф-поваром". Заявки принимаются от всех желающих!

1. Твое имя

Даша

2. Твой возраст

27 лет

3. Помнишь первое блюдо, которое ты приготовил (-а)? Что это было и какие были вкусовые отзывы о нем?

Овсяные печеньки и жаренный карп с кориандром. До сих пор помню вкусняжковый вкус того карпа и ловлю себя на мысли, что после того первого у меня больше так не получалось

4. Ты считаешь, что умеешь готовить или "скорее нет, чем да"? Почему?

Я умею готовить! Правда, арсенал блюд не так велик, но главное  для меня – это вдохновение. Я гостеприимна и люблю организовывать большие тусовки с застольем.

5. Можно уметь готовить, но не любить этого. Любишь ли ты? Или нет? Что тебе нравится или нравится в процессе создания блюд?

Готовить очень люблю. Хотя есть разница готовить каждый день, потому что надо, или готовить по велению души. Вот заруливаю иногда в магазин, вижу какой-то продукт и уже играет фантазия на тему «как это приготовить». После таких порывов муж после ужина жалуется «Что так вкусно готовить нельзя»

6. Какое блюдо ты не умеешь, но хотел (-а) бы научиться готовить? Или нет такого?

Торт «Наполеон», дрожжевое тесто и соусы

7. Есть ли у тебя дома поварская книга? Пользуешься ли? Какая она (может несколько)? Покажи!

Как у настоящей компьюетщицы у меня больше закладок в браузере, чем кулинарных книг. Скорее я люблю опробовав рецепт переписать его в книгу для рецептов.

Поиск рецепта обычно происходит так: открывается холодильник, видится какой-то продукт (например много свежих слив), открывается Яndex и вводиться «Пирог со сливами» или «Сливовый десерт».

Из проверенных сайтов - http://say7-info.ru/ и кулинарные дневники на Liveinternet.ru

8. Смотришь ли ты кулинарные передачи? Если да, то какие? Если нет, то почему?

«Званый ужин»- сама идея классная и рецепты «народные и простые», раньше смотрела «Смак» и «Sirmā edienkārte», ещё обожаю «Cake Boss» - в восторге от оформления тортов.

9. Готовишь ли по рецептам, которые публикуются на портале Маминого Клуба? Если да, то какой из них особенно запомнился?

Многое добавляю в закладки, но руки пока не доходили

10. Самый быстрый рецепт, который ты знаешь - какой?

Из десертов – Яблочная Шарлотка

Из завтраков – Омлет по-Дашковски

Из ужинов – Макарошки с фирменной подливкой

11. Есть ли у тебя фирменное блюдо? Если да, то поделись, пожалуйста, его рецептом. Желательно также приложить фотографию готового блюда, а если есть фоторецепт его приготовления, то его.

* Зефирный торт - http://www.maminklub.lv/recepti/tort-morozhenoe

* Сырный салат

* Сырный суп – идеальный суп для готовки на костре, а так же для употребления утром после бурной тусовочной ночи.

Варится куриное филе. Снимаем пенку, солим, перчим. Когда филе чуть обварилось, достаём и режем кубиками. Закидываем в бульон куртошку кубиками, морковку, лук и курицу. За 5 минут до готовки добавляем плавленый сыр, даём закипеть, посыпаем нарезанной зеленьё и выключаем. На большую кастрюлю беру 2 пачки сыра – жирный Дзинтарс и пачку сыра плавленого Light.

12. На кухне у хорошего повара под рукой всегда должны быть... Продолжи, пожалуйста, фразу!

Всегда должны быть основные ингредиенты для быстрого коронного блюда, бутылка вина и вдохновение

13. Почему Ты хочешь принять участие в проекте Маминого Клуба "Готовим вместе с шеф-поваром"?

Интересно проверить себя, научиться чему-то новому и зарядиться позитивными эмоциями. Думаю что и Мужу мои кухонные эксперименты понравятся.

Анкета-заявка на участие

НАЖМИ И ОТПРАВЬ

СВОЮ ЗАЯВКУ!

Заявки принимаются до 20 мая включительно

Добро пожаловать в проект!

Первое задание шеф-повар даст в понедельник, 21 мая

ГЛАВНЫЙ ПРИЗ

ОБЕД С ШЕФ-ПОВАРОМ

В назначенный день в 11.00 победитель проекта встретится с шеф-поваром Евгением Пономаревым в ресторане "Palette".

Вы обсудите меню, все это тут же приготовите вместе на настоящей кухне ресторана, а потом вместе все это и съедите за приятной беседой. Это уникальная возможность окунуться в новую атмосферу и выведать интересующие вас поварские секреты.

Подождите, подождите! А хотите приготовить обед вместе с шеф-поваром для своей семьи? Не проблема! Позовем ее в в ресторан и вы, как настоящий шеф-повар, подадите им свои блюда.

Одним словом, у победителя будет выбор, сделаем так, как будет лучше для конкретного человека.

http://www.facebook.com/FoodAnatomy