Я очень люблю котлеты. Это одно из моих любимых блюд. Только вот котлеты я готовлю не из мяса или рыбы, а из овощей. Рецептов знаю множество. А этот недавно подсмотрела в одной кулинарной передаче, и теперь делюсь с вами.
Нам понадобится:
3 крупные моркови,
2 средних яблока, 1 ст ложка манной крупы,
0,5 литра молока или воды,
Щепотка сахара (не обязательно,
панировочные сухари,
Готовим:
Очищенную и промытую морковь мелко нарезаем, можно пропустить через мясорубку или, как я, в комбайне.
и тушим в молоке или воде до мягкости.
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки мелко нарезаем
Добавляем к моркови.
Сюда же сыпем манну и сахар. И тушим всё вместе ещё минут 5.
Формируем котлеты, панируем в сухарях.
Обжариваем на масле.
Котлеты готовы!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Хочешь подписку на кулинарный журнал?
Участвуй в конкурсе!
ПРИЗ
За самый интересный, подробный и иллюстрированный блог и рецепт
Подписка на кулинарный журнал
"7 с ложкой" - это около 100 лучших кулинарных рецептов с иллюстрациями каждый месяц на любой вкус.
В журнальном меню есть блюда "На закуску", "На первое, второе", "Десерты и напитки", "Кухня народов мира", а также путешествия по Латвии, конкурсы, сканворд, юмор и полезные советы.
Этот журнал дает уникальную возможность получить уже отобранные наиболее интересные рецепты из разных источников.
Конкурс проходит в сотрудничестве с
Спасибо за рецепт!
spasibo!! 😀
👍 Рецепт- просто супер!
можно и не сладкие, со сметанкой)) а можно и с яблочным вареньем (или с ванильным кремом-тоже вкусно)))
interesno!!!a oni sladenjkie??