На данный момент- это мой самый любимый творожный перекус.
Ингридиенты:
-творог 350 г
-Творог мягкий 100 г (самый лучший состав у Карумса 400 г большая банка)
-манка -3 ст.ложки
-Яйцо 2 шт
-ванилин
- подсластитель на ваш вкус в зависимости от вашего питания
-ягоды. У меня черная смородина
Все ингридиенты взбить блендером.
Полученную массу влить в силиконовую форму. Сверху выложить ягоды.
Запекать в духовке 40 минут при температуре 160 гр.
При этом под запеканку поставить ёмкость с водой, чтоб она превратилась в суфле.
Получается очень вкусно. Часто беру с собой на учебу, чтоб хотя бы на перекусы не питаться в кафешках. И большой плюс, что деткам нравится.
Приятного аппетита!