Первым делом замочили немного желатина и на паровой бане растопили шоколад Первоначальная идея была следующей. Обмазываем силиконовые формочки растопленным шоколадом и в морозилку,когда шоколад застынет, аккуратно выбираем формы и получаются шоколадные корзинки, в которые бы накладывалась начинкаТо ли шоколад был неправильным, то ли в спешке слишком тонкий слой был, корзинки стали ломаться...Было принято решение изменить подачу. Шоколад мы опячть собрали и отложили на потомРастопили желатинСмешали сливки с сахаром и ванильюВзбили до готовности и добавили измельчённый творог и смешали с частью желатинаРаскрошили печеньеНа дно корзинок выдавливаем немного сливочно-творожной массынемного печенья и варенья смешанного с желатиноми до конца закрываем кремом. Ставим на некоторое время в морозилку.Пока пирожные застывают начяинаем делать Тотошку. берём упаковку готового марципанаЧасть марципана смешали с порошком какаоИз светлой части лепим собакуИз тёмной уши, нос, глаза и ошейникКогда десерт застыл, растапливаем шоколад, поливаем 2 пирожных, взбиваем клубнику с сахаром (у меня была замороженная), украшаем орешком и шариком марципана.Идея была выложить из получившихся корзинок гору и сверху поставить Тотошку, ноПолучилось вот так! Это блюдо мы переназвали Тотошка и шоколадные горы с извержение вулкана (вид сверху).
Получилось очень вкусно!
Всем спасибо! Получилось действительно вкусно! Марципан я купила в Скае около 2 лат (вроде 1,80). Мне
хватило на большую собаку и просто к чаю поесть мужу 😀
Всем спасибо! Получилось действительно вкусно!
Марципан я купила в Скае около 2 лат (вроде 1,80). Мне хватило на большую собаку и просто к чаю поесть мужу 😀
Как аппетитно выглядит. Просто вкусняшка! ))
Verju vkusno poluchilodj,tak-kak ja denj Valentina analogichnij tort delala(na mk pokazivala).
a gde takoj marcepan kupitj mozno?? i sikoko stoit???
супер ,молодцы ,не растерялись 😀
🤣 найди 10 отличий ....всееееравно аппетитно 👍😀