ТАРТУ: Пороховой погреб, или где можно отобедать

А где же отобедать в Тарту? Однозначно стоит посетить Tartu Pussirohukelder. Это ресторанчик в самом сердце старого города. Он по праву считается одним из символов города.

http://pyss.ee/

Пороховой погреб был построен в далеком 1767 году. Он расположился на склоне холма Тоомемяги, во рву, который отделял епископский замок и передний бастион. Для строительства погреба были использованы кирпичи от епископского городища и руин средневековой крепости Девы Марии. По прямому назначении погреб использовали до 1809 года. Потом погреб перешел в ведение Тартуского университета. Университет сначала сдавал помещение местному торговцу Шрамму, который использовал погреб для хранения бочек с пивом. А в 1869 году погреб перешел в собственность факультета математики и физики Тартуского университета, и использовался для изучения феноменов землетрясений и магнетизма. По окончании Второй Мировой войны погреб использовался как овощной склад. В 1960 году в погребе провели раскопки и решили реставрировать помещения, так как помещения были признаны годными для общественного пользования. С 1982 по 1999 год в помещениях погреба было популярное тартуское кафе. А уже в 2000 году здесь открылся ресторан Tartu Pussirohukelder, который и поныне находится здесь. Теперь вы понимаете, что этот ресторан стоит посетить не только из-за вкусной кухни, но и из-за его богатой истории.

А еще этот ресторан входит в Книгу рекордов Гиннеса как самый высокий паб в мире, 10,2 метра в высоту.

Как найти. В Тарту все очень компактно находится, но из-за холма Тоомемяги прям какой-то Бермудский треугольник получается. Мы стояли прямо рядом с рестораном, но по карте (тем более, что я фанат «живых» карт, и умею по ним ориентироваться) бегали еще полчаса в разные стороны, пока нам на пальцах не объяснили местные жители как найти этот ресторан. Объясняю теперь и вам. За основу берем Ратушную площадь города Тарту. Оттуда, как говорится, начинаются все дороги города. Подходим непосредственно к Ратуше, и обходим ее. За Ратушей есть красивый парк. Там любят отдохнуть местные жители.

Надо зайти в парк, немного углубиться, дойти до старинных пушек, и оттуда вы уже увидите как возвышаются высоченные стены погреба.

Вообще я поняла почему этот погреб построили именно здесь. Он же был объектом стратегической важности, и надо было, чтобы его было не просто найти. Вот там то, в этих «Бермудах», его и не найти. Сколько не крутись, пока носом не уткнешься, ни одна карта не поможет))) В прошлый раз, когда мы там были, мы погреб нашли вообще сверху, и чтобы не идти километры в обход, мы решили спуститься с холма. Вот это было приключение, и радость для изумленных зрителей))) как три колобка скатывались с горки)))

Внутри погреба очень атмосферно. Частенько проходят различные концерты.

Есть столики и на улице. Мы оба раза там были летом, в жару, но в прохладные помещения нам не хотелось, мы отлично сидели на улице, в тени холма и парковых деревьев.

В прошлый разя не помню, чтобы на улице была игровая зона для деток. Но у нас тогда и ребенка не было, поэтому было не актуально. Теперь же нам это актуально, поэтому да, там есть песочница, куча игрушек, гамак, и даже отдана старенькая машинка на растерзание детей.

Так как погреб является еще историческим объектом, то неудивительно, что там продают тематические сувениры. Самым интересным, на мой взгляд, оказалась возможность купить открытку с маркой и возможностью тут же ее отправить.

Ну и самое главное – кухня. Ниже привожу выдержки из меню. Цены, как вы видите, среднестатистические.

Я уже шла туда зная, что хочу попробовать солянку в хлебном горшочке. Солянка просто высший пилотаж. Там и ложка стояла, и мяско, и огурчики, ммммммм...

В цену уже входила корзинка с хлебом – ржаной и багет с оливками.

И нас еще заинтересовало блюдо «Мульги пудер». Вроде ингредиенты самые простые – картофельное пюре, перловка, бекон, но очень интересно было попробовать как же «дружат» пюре с перловкой. Подавали это блюдо тоже в хлебных горшочках. Картофельное пюре было перемешано с небольшим количеством перловки. Я как нелюбитель перловки, могу сказать, что перловка совершенно не портила блюдо, а придавала изюминку ему. Вот с беконом возникли трудности перевода, так как в блюде был не бекон, а шкварки по нашему. Шкварки были пережарены с лучком, и политы сверху на пюре. И сверху немного сметанки. Однозначно советую попробовать это блюдо. Хотя не составит труда его приготовить и на своей кухне.

Заказывали мы еще блинчики с мороженым и клубничным вареньем. Тут мы остались не очень довольны, так как блинчики были немного пригорелыми. Но будем надеяться, что это просто на кухне что-то не задалось, и блинчики обычно здесь вкусные и румяные.

Если будете в Тарту, то можете смело включать этот ресторан в свой маршрут. Там есть на что посмотреть, и чем отобедать.