Семейный бранч в Старой Риге

Пишу этот блог, а саму одолевают смешанные чувства. А всё потому, что посещение этого бранча я выиграла однажды на латышском портале МК.

С одной стороны, я должна быть благодарна за приз. И так и есть, я благодарна и Маминому Клубу, и ресторану за предоставленную возможность посетить это место. Я люблю открывать для себя новые рестораны, люблю заведения, которые можно посещать всей семьёй, а потому: спасибо за этот приз!

С другой стороны, я всегда стараюсь рассказать о своих открытиях на страницах портала. При этом, я никогда ничего не преукрашиваю, и наоборот не сгущаю краски. Моя цель – описать реальную картину, а дальше уже вам самим решать, посещать ли то или иное место, или нет.

Но ближе к делу.

Ресторан „B-Bārs” находится в самом сердце Старой Риги – на Домской площади, по адресу; Дома лаукумс 2.

Место отличное, да и сам ресторан просторный и уютный. Красивый интерьер, приятная атмосфера. Отдельно хочу выделить обслуживание – очень приятные, услужливые официанты, в целом сервис на высоком уровне.

О бранче.

Бранчи здесь проводятся раз в месяц и рекламируются, как семейные. И, действительно, детям здесь есть, что делать. В тот раз их развлекала Панда,

дети сами изготавливали флажки к приближающимся праздникам,

с ними играли и т.д.

Аниматор, правда, здесь была всего один час почему-то, но Камилла осталась довольна. Кроме того, здесь неплохой детский уголок, много игрушек, а потому, и без того было, чем заняться.

А вот питание...

Мы пришли где-то через час после начала бранча, и первое, что бросилось мне в глаза – это одинокий мармит для горячего на столе. «Неужели до сих пор не выставили все блюда?», - пронеслось у меня в голове. Но позднее оказалось, что больше ничего и не планировалось...

В том мармите омлет, картофельные блинчики, и обычные блинчики без начинки. Всё!!! Ни мяса, ни рыбы, ни овощей, ни одного супа! При этом бранч с 10 утра и до 14.00. Т.е. предполагается, что всё это время вы можете сидеть здесь и есть, но что есть???

Конечно, есть ещё стол с холодными закусками, но и здесь не всё так радужно.

Первое, что увидела здесь – это мясо, которое лежало на обычной тарелке. Это означает, что, если вы не взяли его сразу, как принесли, вам придётся есть его холодным... Я, конечно, мясо не ем и мне всё равно, но странно ведь.

Дальше – больше. С чем у вас ассоциируется слово «бранч»? Лично у меня с большой тарелкой и ложкой, а кругом много еды и глаза разбегаются. Что-то вроде разового „all inclusive”. Здесь же всё не так...

Если бы мне кто-то об этом рассказывал, если бы не увидела это своими глазами, то ни за что не поверила бы... Холодные закуски здесь уже разложены порционно! При этом всё разложено в пластиковую посуду! И это в хорошем, совсем не дешёвом ресторане в самом центре города!

Вы думаете это всё? Нет, не всё. Дело в том, что посуда эта крошечная! Знаете стаканчики, в которых вам прелагают продегустировать йогурт или что-то подобное в супермаркетах? Вот примерно в таких стаканчиках здесь разложены салаты, йогурты, десерты!!!

Вот скажите мне, сколько таких крошечных стаканчиков надо съесть, чтобы наесться? При этом, стол с закусками находится в другом зале, т.е. вы можете себе представить, сколько раз мне надо было сходить туда-сюда за этими салатиками?! А сколько раз надо было прийти официанту, чтобы забрать у нас грязную посуду? А сколько всего надо было перемыть потом посудомойке?

Да, да, эта пластиковая посуда, которая считается одноразовой, здесь моется. Если поднять стаканчик на свет, то видно, что его уже тёрли губкой. Да и с экономической точки зрения покупать каждый раз новые стаканчики было бы очень затратно.

При этом, я чувстовала себя обжорой, которую невозможно прокормить, которой надо ещё и ещё, когда на самом деле я пыталась наесться с этих крошек на дне мизерного стаканчика.

А Марис, он вообще назвал это безобразие «бранчем для лилипутов»! ))) Дело тут ещё и в том, что к тем мизирным стаканчикам подают такие же мизерные вилочки, размером примерно с мой палец (и где они их взяли вообще???).

Так вот, у мужчины большие пальцы, и он даже элементарно выковырять себе еду не мог, не говоря уже про то, чтобы этим накормиться.

Лосось и ещё какая-то рыба разложена в ложечках. Такие подают на фуршетах, чтобы закинуть в рот, и руки были бы свободными. Но ведь это бранч!!!

Честно говоря, полное ощущение, что всё сделано так, чтобы вы не съели лишнего...

У меня, кстати, высшее образование по туристическому менеджменту, и я всё думала, а что бы сказала моя преподавательница по ресторанному сервису, если бы всё это увидела.

Тёплый напиток тоже подаётся в пластиковом стаканчике!!! Это вообще вопиющие нарушение всех стандартов, на мой взгляд. Во-первых, это некрасиво, во-вторых, это не солидно для ресторана, в-третьих, горячее вообще нельзя наливать в пластик! Он при нагривании выделяет ядовитые химические вещества!!!

А в морковный сок, наоборот, вместо пластиковой палочки кладую деревянную. А ведь она в соке размокает...

Вообще, мы периодически бываем в ресторанах, и на бранчах тоже бывали ни раз, кроме того Марис иногда консультирует рестораны на тему того, что можно было бы изменить, улучшить и т.д., но ТАКОГО, и даже близко к ТАКОМУ ни он, ни я ещё нигде не видели.

Сама еда, кстати, была вполне вкусной, но вот эта сервировка...

Но и это ещё не всё...

На сайте ресторана написано, что здесь есть и пеленальный столик, и детское кресло, но на деле не оказалось ни того, ни другого (мы спрашивали)...

К слову, следующий бранч состоится 14 декабря. Будет Гномик, творческая мастерская, будут украшать сладкие пирожные...

И в завершение:

- А сколько у вас стоит бранч?

- 13,50 евро.

- ???? С семьи???

- Нет, с человека.

Занавес!

Детям до 7 лет бесплатно. Предварительная запись обязательна. Подробнее на www.bbars.lv

Когда пришли домой, то первая мысль была: «А не пора ли поесть?». )))

А вы бывали в этом ресторане? Любите ли вы бранчи?