Блинчики с зеленым творогом
Ингредиенты:
- смесь для тонких блинчиков “Dobeles dzirnavnieks” без сахара
- 300 г творога
- 3 мягких авокадо
- 3 столовых ложки сметаны или греческого йогурта
- зеленый лук или ростки
- соль, перец и сок лимона по вкусу
Приготовление:
- Приготовь тонкие блинчики в соответствии с указаниями на упаковке.
- Творог взбей в блендере с авокадо и сметаной / йогуртом. Добавь сок лимона, соль и перец по вкусу.
- Намажь начинку на тонкие блинчики, посыпь зеленью. Скрути / сложи и подавай.
Пицца с цветной капустой и сыром фета
Ингредиенты:
- смесь для пиццы “Dobeles dzirnavnieks”
- 4 столовых ложки томатного соуса
- 100 г приготовленной на пару цветной капусты
- 100 г сыра фета
- 2 охотничьих колбаски хорошего качества, нарезанные на кружочки
- базилик
Примечание: из смеси получаются 4 пиццы диаметром 20-24 см.
Приготовление:
- Приготовь тесто для пиццы в соответствии с указаниями на упаковке. Раздели на четыре части, раскатай.
- На одну из пицц намажь томатный соус. Положи сверху цветную капусту, кусочки колбасок и сыра фета.
- Запекай при 220 градусах 15-20 минут. Подавай со свежими листочками базилика.
Быстрый орехово-ягодный пирог
Ингредиенты для бисквита:
- смесь для быстрого пирога “Dobeles dzirnavnieks”
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 столовая ложка какао
- Ингредиенты для украшения:
- 300 мл сливок
- 100 г крем-сыра
- 100 г сахарной пудры
- ягоды и / или маленький зефир (marshmallows)
Приготовление:
Приготовь тесто для пирога в соответствии с указаниями на упаковке. Добавь какао и арахисовое масло. Перелей тесто в смазанную маслом форму. Выпекай при 180 градусах 25-30 минут.
Пока печется пирог, приготовь крем. Взбей сливки. В конце процесса взбивая добавь крем-сыр и сахар и взбей миксером все вместе.
Бисквит разрежь на две части. Приготовленный крем намажь на нижний корж и на верх пирога. Укрась ягодами и / или зефиром.
Хорошего аппетита и вкусной Пасхи!