Привет всем красавицам и умницам :) Как ваши дела? Чувствуете, как приближается весна?)
Я люблю готовить, но т.к. с готовкой связана почти вся моя жизнь, то дома я стараюсь выбирать максимально простые и быстрые рецепты. И пока что всё удавалось! На приготовление еды для домочадцев я трачу не больше часа.
Сегодня я поделюсь с вами одним из моих любимых рецептов. Печенье все любят?
Нам понадобится:
- Яблоко— 2 шт
- Мука— 1 стак.
- Сахар(можно чуть меньше) — 1/2 стак.
- Яйцо — 1 шт
- Масло сливочное— 50 г
- Разрыхлитель теста— 1 ч. л.
- Ванильный сахар(по желанию)
- Корица— 0,5 ч. л.
- Соль— 1 щепот.

Сразу включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.
Пока греется, взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, взбиваем до пышной массы.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, корицей, ванилью. Хорошо всё перемешиваем.
Яблоко чистим, нарезаем мелкими кубиками, подмешиваем к мучной массе.
Противень смазать растительным маслом и ложечкой выложить тесто.
Отправляем в духовку на 15 минут.
Печенье должно схватиться, но само остаться мягким.
Приятного аппетита!
Всегда ваша, Вита.