Овсяное печенье с яблоком и бананом

Ингредиенты:
200 гр. яблоко
1 шт. банан
50 мл. масло растительное
125 гр. мука овсяная
30 гр. мука льняная
70 гр. хлопья овсяные

Приготовление:
Яблоко и переспевший банан почистить, порезать на куски и измельчить блендером до состояния пюре.  Добавить растительное масло к фруктовому пюре и взбить блендером до однородности.

В миску просеять овсяную и льняную муку.Овсяные хлопья измельчить, не до состояния муки. Соединить муку, измельченные хлопья и фруктовое пюре, размешать. Я добавила также нарезанный чернослив.

Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Руки смочить холодной водой и сформировать печенье. Выложить на застеленный пергаментом противень. Выпекать печенье в центре духовки около 20-25 минут.

Печенье готово!

Моим детям очень понравилось печенье. Такое вполне можно давать ребёнку с собой в школу, например. И вообще, по своим  детям я сделала вывод, что им абсолютно всё равно, есть в печенье сахар или нет. Кроме того, они рада, что такого печенья я разрешаю им съесть не одну штучку, как «сахарного», а больше.

А какое печенье любимое у ваших детей?