Овощное рагу и отбивные из говядины с мягким сыром RASA

Овощное рагу и отбивные из говядины с мягким сыром RASA

06. Oct 2013, 22:49

Привет всем ценителям мягкого сыра RASA!

Сегодня я решила приготовить второе блюдо, которое состоит из гарнира - овощное рагу и горячего - отбивные из говядины. Мягкий сыр RASA использовался в обоих рецептах. Я впервые готовила такое, поэтому очень волновалась за результат, но  получилось все очень даже вкусненько, хотя, если буду еще такое готовить, то внесу кое-какие изменения. Говядина для меня довольно таки капризное мясо, всегда ее страшно переготовить - пересушить. Готовя отбивные в духовке, я рисковала пересушить мясо, но получилось очень сочное и рассыпчатое, просто пальчики оближешь! Я редко готовлю овощное рагу - мой муж не особый любитель, чаще просто тушу овощи вместе с мясом в духовке, получается обалденно. Но в этот раз решила попробовать приготовить рагу, как его готовить и что получилось, смотрите выше)))

Всем приятного аппетита!

07. Oct 2013, 15:05 Niiikka

Ну скажу честно, что на любителя - нужно киви более спелое выбирать, а у меня было кислое, вот и получились с кислинкой. Думаю, что персики самое то будут👍А мясо получилось очень нежное, сочное и рассыпчатое, прям таяло во рту😀 Рагу очень вкусное было😉

07. Oct 2013, 01:07 smilie

Спасибо))) Мясо по такому рецепту можно сделать и с бананами, и с персиками😃 На что хватит фантазии, как говорится))