Маринка-мандаринка. Дополнение. Интересные факты.

Изучив информацию о выбранном мной фрукте ,решила поделиться с Вами. Оказывается, мандарин – не только вкусный, но и весьма полезный фрукт. Его можно есть, пить, сидеть на нём на диете:), украшать им интерьер, мыться им, втирать в кожу его масла, заваривать из него лечебный настой, улучшать работу нервной системы, поддерживать организм витаминами, и есть его можно много безо всякого вреда (если ,конечно же, у Вас нет противопоказаний!:))

В нем содержится фолиевая и бето-каротиновая кислота, калий, магний и кальций, витамины С, Р, В1, В2, А, D (профилактика рахита), К (обеспечивает эластичность кровеносных сосудов). Мандарины повышают аппетит, улучшают обменные процессы, используются как эффективное антицинготное, противогрибковое и противоастматическое средство, при гипо- и авитаминозах. Мандарины также содержат вещество, обладающее противозастойным и противоотечным свойством.

Поэтому стакан мандаринового сока поутру – хорошее и вкусное лекарство для очищения легких и бронхов от слизи.

Но, судя по всему, есть мандарины нужно целиком – вместе с белой сеточкой, содержащей гликозиды — вещества, укрепляющие сосуды, и кожурой, которая тоже очень полезна.

Так в кожуре содержатся эфирные масла, органические кислоты, флавоноиды, витамин С, каротин, которые улучшают выработку желудочного секрета и стимулируют усвоение пищи.

Свежая мандариновая кожура используется при лечении рвоты, болей в животе, диарее и бронхитах, а высушенная – успокаивает центральную нервную систему и продлевает действие болеутоляющих средств.

Отвар из мандариновых корок помогает при бронхите и трахеите.

Регулярное употребление мандаринов восстановит силы и улучшит обменные процессы.

Если у вас расстройство кишечника, также могут оказаться полезны мандарины или свежий мандариновый сок.

При тошноте и метеоризме поможет свежая корка мандарина, которая стимулирует пищеварение.

Масло мандарина предотвратит растяжки у беременных.

Кроме того, эфирное масло мандарина используется для релаксации, для снятия мышечного напряжения, при болезненных менструациях.

Сухая корка мандарина также действует успокаивающе.

Отвар, рекомендуемый при диабете (кожуру 3 мандаринов кипятят 10 минут в 1 литре воды, затем отвар остудить и хранить в холодильнике, не процеживать) – способствует снижению уровня сахара в крови.

 

 

Мандарины широко используются в салатах и горячих блюдах, они хорошо сочетаются с мясом, рыбой и морепродуктами, рисом и овощами.

К тому же мандарины можно спокойно есть в больших количествах, не опасаясь за фигуру – они одни из самых низкокалорийных фруктов. Мякоть мандарина состоит примерно из 89,7% воды и 7,6-12% сахаров – в зависимости от их содержания, калорийность мандаринов составляет в среднем около 38-45 кКал на 100 г фрукта.

Особо стоит отметить тот факт, что мандарины, как и все плоды семейства цитрусовых, не теряют своих полезных свойств даже при длительном хранении и транспортировке. А еще в этих сочных оранжевых плодах абсолютно нет нитратов – они просто несовместимы с фруктовыми кислотами, которыми так богаты мандарины.

Актуально:) Мандариновая диета Филиппа Киркорова

Три дня такой разгрузочной диеты позволяют Филиппу сбросить 1-2 кг.
На диету нельзя садиться чаще, чем раз в месяц. Мандариновая диета не рекомендуется людям, склонным к пищевым аллергиям, так как мандарины достаточно аллергенный продукт.

Меню мандариновой диеты на день:
завтрак – чашка натурального кофе или чая с ложечкой сахара (меда),
второй завтрак – вареное яйцо, 4 мандарина,
обед – 120 грамм нежирного отварного мяса без соли (если вы предпочитаете мясо птицы, удалите кожицу), тарелка квашеной капусты,
полдник – вареное яйцо, 4 мандарина,
ужин (не позднее 18 часов) – 120 грамм постного отварного мяса без соли, тарелка квашеной капусты. Обязательно во время диеты пить много воды.

Предупреждение:
диеты, включающие в рацион большое количество цитрусовых, противопоказаны при язвах, гастритах с повышенной кислотностью и некоторых других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.