КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ: Кашу маслом не испортишь

Здравствуйте :) Нет-нет, сегодня ещё не суббота. Но я решила написать один, внеочередной кулинарный блог. Совсем короткий, но не менее полезный. Захотелось поделиться с вами рецептом одной из моих самых любимых каш.

Просо или пшено!

Для приготовления нам понадобится:

• Просо - 100гр

• Мёд - 1/2 ст.л.

• Молоко - 200мл

• Вода - 350мл 

• Сливочное масло - 20гр

• Яблоко

• Банан

Чтобы правильно сварить просо на молоке, возьмите 100гр проса, ~ 2 стакана воды и молока. Молоко в кастрюлю добавляем горячим, минут за 15 до окончания процесса варки.

Перед тем, как засыпать кашу, тщательно переберите и промойте её под теплой водой, пока вода не станет прозрачной.

Просо увеличивается в объеме в пять раз, поэтому заранее рассчитайте, сколько каши вам нужно.

В конце перед подачей добавьте мелко нарезанный банан, мёд и всё тщательно перемешайте. Дайте каше 3-5 минут на отдых.

Уже в тарелку добавьте сливочного масла и пару кусочков яблока.

Приятного аппетита! 

Какая ваша любимая каша?

Как часто вы варите каши?

Всегда ваша, Вита:)