Как по мне, то хлеб «Лачи» один из самых вкусных и самых здоровых из тех, что можно найти в Латвийских супермаркетах. Для выпечки хлеба применяются сохраненные с древних времен знания и навыки мастеров.
Хлебопекарня «Лачи» находится в 40 мин. от Риги, в Бабитском районе.
В этой хлебопекарне не только готовят вкуснейший хлеб, но и проводят интереснейшие экскурсии с возможностью самим испечь хлеб!
Программа экскурсий очень разнообразна, подробнее с программой и ценами вы можете ознакомиться здесь.
Мы побывали на экскурсии под названием «Испеки свою буханку хлеба».
Для начала нам нужно было помыть руки и одеть специальные одежды.
Затем нам показали производство хлеба и других изделий пекарни. Предложили некоторые продукты для дегустации.
Ну а далее самая интересная часть программы – выпечка хлеба!
Тесто приготовлено заранее, мы же могли слепить свою буханку хлеба желаемой формы, сдеать на ней какую-то надпись и т.д.
А затем отправить хлеб в печку!
Пока хлеб печётся вы можете посетить кафе «Лачи» и приобрести в магазине различную фирменную продукцию, а она, как вы знаете, очень разнообразна. Здесь множество разных сладостей довольно необычных и очень вкусных!
Домой каждый отправился со своей буханкой свежеиспечённого невероятно ароматного хлеба.
Должна признать, что это была одна из интереснейших экскурсий на производство из всех, на которых я когда-либо бывала!
Длится такая экскурсия примерно 1 – 1,5 часа и стоит 5Лс с человека.
Записаться на экскурсию можно по тел.: +371 67933228 или моб. тел.: +371 29256676.
А вы когда-нибудь бывали на хлебопекарне?