Cepam, cepam kukulīti

Латвийское лето – непредсказуемо, если с утра солнце, это не означает, что можно ехать загорать )))

Но сидеть дома с детьми ещё сложнее, поэтому мы ищем варианты, куда бы выбраться в силу своих возможностей ( точнее, ориентируясь на годовасика).

Вот недавно побывали на экскурсии в Лачи ( Lāču maiznīca). Собралось несколько мамашек и айда хлеб печь )))

Пекарня находится на шоссе А9, в 30ти минутах езды от Риги. Удобная, бесплатная, большая парковка.

Нас было штук 6 мамашек и столько же 4-ёх леток. За экскурсию плюс 3 больших (hand made) мы заплатили около 12 евро с мамы( т.е. мама+ребёнок).

Началась экскурсия в конферентзале, где гномик(?) рассказал и показал историю Лачи, был показан небольшой фильм о Лачи. Затем нас переодели и повели в саму пекарню.

Мы останавливались везде, слушали подробный рассказ обо всём. Задавали вопросы, получали ответы. Сами должны были отвечать на разные вопросы. Дегустировали сухарики, разные и много. Интересная история, интересная статистика: сколько? чего? как? в день/месяц/год производится.

А что же дети?

Дети принимали активное участие там где надо было приготовить печеньки: выдался кусочек теста и детям надо было сделать печенье, мамы тоже принимали активное участие. Для этой активности отведено отдельное помещение, где в принципе, мы никому не мешаем. 

Деткам понравилось дегустировать сухарики. С восторгом получали свои приготовленные печенюшки. Также они были в восторге от возможности приготовить хлеб. в самой пекарне нужно следить за детками, всётаки 4ёх летки активные детки и шмыгнуть под стол/залезть на весы/попрыгать на мешке - секундное дело. Никто деток ругать не будет, но очень просят следить за своими малышами.

Если в самом начале, детки ещё спокойно смотрели фильм, то позже, в пекарне ,стоять и слушать о печах им было не очень интересно, откровенно скучали когда смотрели на работы фасовщиков. С интересом наблюдали как пекари перекидывают хлеб из одной печи в другую.

Диву даюсь хлоднокровию работников. В пекарне постоянно проходят экскурсии, люди снуют туда/сюда. Мешают, фотографируют(что не приветствуется), а работники молча трудятся....

Т.к. мы пекли хлеб, то ждать его приготовления нам надо было примерно 1,5 часа. Благо в Лачи есть чем заняться: во-первых – кафе, где можно покушать за приемлемую цену, во- вторых магазинчик, где можно пропасть на добрых полчаса, выбирая различные вкусняшки, ну и в третьих- детская площадка на улице, куда мы не попали т.к. совершенно типично для латвийского лета, на улице был сильный дождь.

Лачи предлагают разные экскурсии – и для девичников, и по-дешевле,и для молодожён.

Время экскурсии – час, ожидание хлеба – 1,5, если бы была бы детская площадка, то ещё часик. Т.Е. тут можно провести 3-4 часа стабильно.

Экскурсия была интересной и познавательной. Хлебушек был свежим, тёплым и вкусным.

На мой взгляд, деткам полезно узнать и посмотреть как же готовят хлеб. Может только возраст должен быть от 5-ти лет или же больше активностей по принципу «приготовь сам себе печенюшку».