БЛОГ БЕЗУМНОГО КУЛИНАРА: Блинный торт

Привет) Вы не ошиблись, на дворе не масленица, а скоро новый год. Но я честно люблю блины в любом виде, и в любое время года. А почему бы из банального не придумать шедевр? 

Блинный торт,…состоящий из, блинов и крема. Крем-какой душа желает.

Блинчики:
2 яйца
800 мл молока
300 г муки
2 ст. л. растительного масла
5 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли

Состав рассчитан на большое количество блинов. Все ингредиенты соединить и печь блины на раскаленной сковороде (тогда не будут пригорать).

Крем:

Вареная сгущенка+сливочное масло

Сметана+сахар

Взбиваем все по отдельности, смазывает блины и собираем торт.

И без паники! Первый блин всегда комом, и даже у меня!

Творите! Всем кулинарных успехов и вкусного чая!