Башня из сыра Rasa и лососины

Башня из сыра Rasa и лососины

24. Sep 2013, 14:47 pljushevaja pljushevaja

Мы очень любим сыры Rasa часто их покупаем для разных блюд.

Предлагаю вам вот такую закуску

нам надо кусочек белого хлеба

малосоленый лосось

сыр Rasa с добавлением паприки и помидора

Для соуса

авокадо

лимон

оливковое масло

зубчик чеснока

соль

перец

И так, вначале формочкой из хлебы выдавливаем кружок.

20130924143746-69037.jpg

Подсушиваем на сухой сковороде до золотистой корочки

20130924143908-73162.jpg

Далее формируем нашу башню.

20130924143947-17810.jpg

На дно кладем сыр, затем слой лососину, потом опять сыр, и лосось, в конце сухарик из хлеба.

20130924144038-60027.jpg

20130924144108-94887.jpg

20130924144149-87336.jpg

Переворачиваем формочку на тарелку.

Для соуса все индигриенты нужно смешать в блендере.

20130924144310-26720.jpg

Украшаем нашу закуску.

 20130924144428-70722.jpg

Приятного аппетита

Наталья

IlonaSuharu IlonaSuharu 25. Sep 2013, 14:31

Супер!!!👍

pljushevaja pljushevaja 25. Sep 2013, 10:57 milivanili

nu togda da, esli tolko kak kanape 😉 a tak vilockoj, po kusocku

milivanili milivanili 25. Sep 2013, 10:44 smilie

Ну да! я тоже сразу про канапе подумала) Без лишней грязной посуды, так сказать 🎉

milivanili milivanili 25. Sep 2013, 09:28 pljushevaja

Наташа,я понимаю, что не ногами.

Я просто придумала, твою башню приготовить, а как подавать? Резать-она же развалится, вроде высокая...или делать меньшего размера, чтобы сразу как канапе-в рот...

pljushevaja pljushevaja 24. Sep 2013, 16:58 milivanili

Stolovimi priborami....

milivanili milivanili 24. Sep 2013, 15:05

Слово лосось-пишется через букву О.

А так рецепт интересный. Только как его есть? Если резать-развалится...

24. Sep 2013, 14:52

Отличное блюдо. Обожаю малосольный лОсось.