Марципановые конфеты "СЛО-НИ-КИ"Для приготовления этих чудных конфет нам понадобится:
1 ст миндаля (не жаренного, не чищенного)
1 ст фрутозы
1/3 стакана воды
Какао
Шоколад
Фрукты, мята и сахарная пудра для украшенияВ кипящую воду бросаем миндальВарим 1-2 минутыСливаем воду и даём орехам чуть остытьТеперь шкурка очень легко снимаетсяна сковородке слегка подсушиваем миндаль, но не даём ему подрумянитьсяВ кофемолке измельчаем орехиполучается ореховая массаВ кастрюлю добавляем фруктовый сахар и воду. Варим сироп. Слегка остужаем смешиваем с ореховой массой.Вылепляем голову слонёнка. В оставшуюся массу добавляем какао и перемешиваем.Вылепляем коричневую головуРастапливаем шоколадЧерез кондитерский мешок шоколадом рисуем глаза и уши слониковИз клубники делаем сердечкиДобавляем мяту и сахарную пудру (простую и шоколадную)И вот наш десерт готов - Марципановые конфеты "СЛО-НИ-КИ"
Приятного аппетита!
Спасибо! На самом деле они немного не получились -
неправильная консистенция. Но начало положено - обязательно
набью руку на их приготовлении и буду мелкому лепить фигурки
на тортики!
18. Jun 2012, 16:01
Как классно, Дашуль!
18. Jun 2012, 15:21
Очень вкусные слоники - мы с Кирусей заценили
😀)))))))
18. Jun 2012, 09:31
А-А-А!!! Вот это супер! Молодец какая.
18. Jun 2012, 00:52
поражена твоей неиссякаемой фантазией...молодец 😉
Мы используем cookies. Продолжая, вы соглашаетесь согласие на обработку персональных данных
СоглашаюсьУзнать больше
Красотааааа 😀
Спасибо! На самом деле они немного не получились - неправильная консистенция. Но начало положено - обязательно набью руку на их приготовлении и буду мелкому лепить фигурки на тортики!
Как классно, Дашуль!
Очень вкусные слоники - мы с Кирусей заценили 😀)))))))
А-А-А!!! Вот это супер! Молодец какая.
поражена твоей неиссякаемой фантазией...молодец 😉