Привет! Раз праздник пива и шашлыка не за горами, позвольте мне с вами поделиться одним рецептиком приготовления шашлыка.
Я попробовала и поняла, что буду готовить теперь его только так!
Так вот....
Вам понадобится кусок свинины, желательно шейку. Затем мясо без соли и специй, такое, какое оно есть, нарезаем на кусочки и нанизываем на шампура.
На углях доводим до готовности а вот за тем начинается самое интересное!
Готовые куски мяса выкладываем в кастрюлю, солим, перчим, добавляем репчатый лук, чесночек, зеленый лук, укропчик, петрушка, помидорчики.....ну и все, что захотите, потом закрываете крышкой встряхните все, как следует, и поставьте на решетку, на угли на 10 минут.....
Вот увидите, восторгу вашему не будет предела!
Это очень старый рецепт одного моего знакомого охотника.
Настя
Лиговские рецепты, истории, советы, вопросы и, конечно же, поделки принимаются через кнопку "Стань автором МК"!
сделали! было очень вкусно! но всетаки напоминает тушеное мясо.
Муж сказал , вкусно,но не то!
я попробую, спасибо! 😀
ну здорово что кому то понравился рецептик! 😀
ДА именно такой шашлык я и буду готовить на лииигооо
Ирена,ты так говоришь что традиционный лучше,потому что не пробовала,а вкус действительно обалденный,просто мы привыкли делать маринад и как то по другому нам кажется что будет не так...
interesnij recept! Spasibo! Objazateļno poprobuju 😀
Конечно в кастрюле на решётку! 😀 за эти 10 минут мясо напитает все свежесть только что нарезанных овощей! а если укропчик и лучек с грядочки....ммм..... 😀 то тогда вообще красота. Когда поставите кастрюлю с мясом на решетку обязательно плотно закройте крышкой!
правда интересно 😀 только я не поняла немного, в кастрюле на решётку или мясо выложить на решётку?😃
Интересный рецептик! Что-то "не избитое". Надо попробовать 😀
Я ела такой шашлык,не сравнимый вкус!!!!!!!!!!!!!!!!
Я твой рецепт уже давала девченкам на Наташиной теме о шашлыках 😀