Пять рецептов от мамы двойняшек Кати

Вот, хочу поделиться с вами рецептиками угощений, которые были у нас на столе на день рождения деток. Я так была вся в готовке, что забылаа все это дело сфоткать!

Запеченное мясо в маринаде

Нам понадобится:

- Я брада свинину около полтора кг, может больше

- 0,5 кефира

- луковицу

- чеснок - 2 дольки

- пол лимона - сок

- приправу для свинины

- 3 столовые ложки томатной пасты

Приготовление:

Свинину резала полосками, можно, как на шашлык, только не крупно! Выложила её в форму, посыпала приправой, залила кефиром, туда покрошенный чеснок и лук, сок лимона, потом томатную пасту... Все перемешала и оставила мариноваться на всю ночь, даже больше!

И потом все это поставила в разогретую до 170 градусов духовку на полтора часа!

Мясо очень мягенькое и вкусное!

Салат с солеными крекерами (слоеный)

Нам понадобится:

(количество продуктов зависит от формы куда выкладвать)

- 150 грам крекеров(мелких)

- 150гр крабовых палочек

- 4 варенных яйца

- пол огурца(большого)

- майонез

Приготовление:

Первый слой крекеры смазать майонезом. Выложить наверх крабовые палочки покрошенные и тоже смазать майонезом. Потом опять крекеры + майонез. Яйца на мелкой терке натереть добавить майонез и чуть-чуть соли.

Снова слой крекеров и майонеза... огурчик. И все это дело еще присыпала натертым сыром!

Намного вкуснее будет, если салату дать настояться, чтобы он пропитался!

Салат с китайской капустой и крабовыми палочками

Нам понадобаится:

- Китайская капуста не большого размера

- 250 гр краб. палочек

- огурец (большой)

- баночка кукурузы

- пол лимона - сок

- майонез

Приготовление:

Все крошим, поливаем соком, солим и запрявляем майонезом! Это мой один из любимых салатов!

Салат "Черепаха"

Рецепт этого салатика читайте ЗДЕСЬ!

Тоже очень всем понравился!

Сырный салат на чипсах

Нам понадобится:

- чипсы - сырные

- сыр 25 гр

- 3 помидорки маленькие

- яйца пару штук

- чеснок

- майонез

Приготосление:

Делаем сырный салат и выкладываем его на каждую чипсинку!

Тарелочку украсила листьями салата, на них выложила закуску и посыпала зеленью!

Ну вот такое основное помимо стардатных закусок! Ну и, конечно, был тортик, делали на заказ!

Катя