Я их называю "Куриные плюшки"

Хочу поделится ещё одним своим любимым рецептом.  Как говорится, всё гениальное просто!

Мне понадобилось:

- 3 куриных филе

- 2 яйца

- 1 пачка майонеза

- мука

- сыр

- чеснок

Нарезаем кубиками куриное филе.

Туда добавляем 2 яйца.

Перемешиваем до однародной массы.

Потом добавляем пачку майонеза. И так же всё перемешиваем.

Добавляем чеснок (по желанию), натираем туда сыр (но можно обойтись и без сыра) и солим.

Перемешиваем и добавляем муку , примерно 3-4 столовые ложки. 

Муку добавляем до тех пор, пока не доведёте до нужной консистенции. Масса не должна быть жидкой, но и не должна быть очень густой.

Всё перемешиваем до однородной массы.

Масса готова к обжарке.

Получаются очень нежные мини отбивные. Можно подавать с любым гарниром.

                                         ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Ева