Кефирный напиток с овощами

Как правило на выходные дни выпадают разные праздники и застолья, многие по выходным пекут... Так быстро можно набрать лишние килограмчики…

Поэтому в понедельник можно устроить себе разгрузочный день. А что такого сделать, чтобы было полезно и вкусно? Да еще и не каллорийно!

Я предлагаю сделать кефирный напиток, который с легкостью может заменить и завтрак и ужин.

Нам понадобится:

- 1.5 литра кефира

- 1 зубчик чеснока

- 1 огурец

- 1 помидор

- 1 красный перец

- 1 жёлтый перец

- 1 черешок сельдерея

- Несколько листьев салата

- По веточке укропа и петрушки

- Соль, перец по вкусу

Рецепт:

Овощи и зелень моем, нарезаем крупно и складываем в чашу блендера.

Все взбиваем.

Вливаем в получившееся пюре кефир. И еще раз взбиваем.

Приправляем по вкусу солью и перцем.

Разливаем по бокалам и вуаля!

Наш Чудо-напиток готов!

Приятного аппетита :)

Екатерина Трофимова( superstar)