Всем привет! Сейчас пора заготовок, консервирования и т.д.
В кризис многие опять вернулись к обычаю заготовок на зиму. Сама я лично не заготавливаю ничего (только, если что-то замораживаю). Этим у нас занимается свекровь, но, думаю, придет время и я тоже стану что-то делать сама:)
А вы консервируете, маринуете на зиму заготовки?!
Или вы предпочитаете покупное?!
Катя
superstar
24. Aug 2010, 10:43
Нет, я только замораживаю ягоды, грибы. Единственное, хочу салат сделать на зиму( морковь, лук, перец болгарский), но я ничего не делаю, т.к. просто не где хранить, если бы было место обязательно сделала бы...
Mne nravitsja zagotavlivatj na zimu, glavnoje stobi bilo zelanije 😀 Zamorinovala ogurci, pomidori, salat sdelala s ogurcov, ogurci v sobstvennom saku. Jesje ostalosj sdelatj pomidori v zelatine, kobockovuju ikru, saljanku. Zamorozila mnogo cego, varenja navarila 😀
*Заготовки* не признак кризиса. Этим занимались наши предки,дабы сохранить урожай и питаться в течении зимы.Сельпо раньше небыло....Для городского жителя-заготовки -экзотика,на любителя,а не необходимость...Хобби,плюс и к бюджету экономия. Когда я жила в Риге-о *заготовках* и не думала.Я работала с 7 до 7,выдыхалась,но заробатывала....и могла купить ,что хочу.....А в *деревне*-совсем другое-*заготовки*- стиль жизни...
pljushevaja
23. Aug 2010, 22:55
Da, ja etim delom ljublju zanimatsja! Skoro budu delatj baklazani v adzike.
Да,делаю икру кабачкову(уже 20 банок),собираюсь еще баклажанную сделать,аджику планирую из помидор,а также типа мужское варенье,лечо,ребенку варенье клубничное....остальное не люблю делать....
Каждый год делаю заготовки. и огурцы с помидорами и овощные салаты и маринованные грибочки и компоты и варенья и многое другое...
mamamarka
23. Aug 2010, 21:17
неа,никогда такими вещами не занималась,хотя желание есть,но как представлю процесс,это желание куда-то пропадает😀
