Советы для прикорма зимой 9-12 месячных детей

27. Feb 2015, 00:00

Начиная с восьми месяцев, в меню младенца постепенно нужно вводить мясо, рыбу и бобовые, как источник белков и железа. Каков рекомендации специалистов в зимний сезон, когда организму угрожает дефицит солнца, холод и нападки бактерий и вирусов. Консультирует сертифицированный специалист по питанию Гита Игнаце.

Какое мясо нужно давать ребёнку в это время и как его готовить? Где приобретать?

Рекомендую начинать прикармливать с телятины, кролика или курятины. Мясо нужно давать ребёнку тушёным или на пару. Хорошо мясо приобретать из известных хозяйств, где безопасно, где его проверяют. Мясо из баночек безопасная альтернатива, если нет возможностей приобрести качественное мясо. Конечно, с ребёнком ничего не случится, если дать мясо из супермаркета, но это не должны быть мясные изделия, например, колбаса, сосиски, их вообще не нужно давать детям.

Подходит ли бульон детям?

Специально бульоны давать детям не нужно, но если позже вместе с супом, из качественного мяса, без усилителей вкуса и соли, то можно.

Нужно ли употреблять рыбу для профилактики рахита? Какая лучше и как её готовить? Где покупать, как оценить ценность для детей?

Это не правильное утверждение, что рыбу нужно употреблять для профилактики рахита, в этом случае, лучше рыбий жир, а в Латвии для профилактики рахита уже с нескольких недель рекомендуется давать витамин D. Примерно, с 6 месяцев можем начинать давать рыбий жир. Не жирная рыба не может обеспечить необходимое количество витамина D.

Рыбу лучше тушить или варить на пару, только не жарить. Качество рыбы трудно определить, если она не выросла в собственном питомнике или проверенных водах. Если родители сомневаются в качестве рыбы, то лучшее решение рыба из баночек, а также тут будете уверены, что ребёнок не съест косточку.

Какие изменения в этом возрасте в употреблении овощей и фруктов зимой?

В этом возрасте можно смело давать пробовать фрукты, не рекомендуются цитрусовые, т.к. они могут вызвать аллергию. Яблоки, груши, бананы найти легко и растут в био хозяйствах, но зимой в основном привозятся из других стран. Яблоки можно найти местные.

Мамин Клуб