КАМИЛЛИНЫ РЕЦЕПТЫ: Картофельная запеканка

Картофельная запеканка для деток с годика.

Для прекрасного обеда или ужина вашим крохам.

Нужно:
телятина ~100 гр.(с говядиной тоже вкусно:)
1 крупная картофелина
1-2 маленькой луковицы
2 перепелиных яйца
молоко и масло для пюре
1 морковь

Мясо варим 15 минут,сливаем первый бульон,заливаем водой и варим еще 10 минут.К мясу добавляем овощи,варим минут 20 и выключаем.Мясо и лук блендером перемалываем до однородной массы.В картофель добавляем молоко и масло,делаем пюре.Смазываем формочки любые маслом,выкладываем первый слой картошки,потом мясо,потом оставшиеся картофель.Смазываем верх перепелиными яйцами,слегка взбитыми.Запекать в духовке при 180 минут 10-15 минут до румяной корки.

Вот и все)