Что такое пищевая аллергия?

В первые годы жизни родители часто сталкиваются и различными реакциями на продукты питания, но не стоит сразу всё списывать на аллергию и думать, что реакция на конкретный продукт будет всю оставшуюся жизнь. Т.к. часто дети вырастают из пищевых аллергий. Как открыть пищевую аллергию и что с этим делать, рассказывает аллерголог Сигне Пуриня.

Вначале нужно понять, что такое аллергия. Аллергия на продукты питания очень сильная иммунная реакция на продукт. Аллергическая реакция чаще всего случается у детей, но нужно помнить, что аллергия может появиться в любом возрасте.

Как рассказала Сигне Пуриня, настоящая пищевая аллергия очень редка и чаще появляется из-за врождённого фактора. Среди взрослых, которые считают, что у них пищевая аллергия, по правде 80% из них страдают состоянием, которое специалисты называют псевдоаллергией. Хоть симптомы похожи на аллергию, причиной этого может быть простая непереносимость. Ещё может случиться психосоматическая реакция на продукт, т.к. человек думает, что конкретная еда аллерген или в его случае – аллергический раздражитель.

Даже, если реакция твоего малыша на какой-то новый продукт не настоящая аллергия, не оставляй это без внимания, т.к. это может вызвать у ребёнка дискомфорт и даже затормозить нормальную работу пищеварительного тракта. Именно незрелость стенки желудка у детей не даёт необходимую защиту от аллергических реакций.

Т.к. вещества, вызывающие аллергию  - белки и белковые сахара, которые есть почти во всех продуктах, малыш может не переносить практически любой продукт. Но и всё же есть в своём роде «лидеры», которые аллергические реакции вызывают чаще всего: молоко, яйца, рыба, орехи и самая распространённая аллергия на коровье молоко.

Как рассказала аллерголог, пищевая аллергия может выражаться как:

•      Сыпь (покраснение, дерматит, крапивница, отек лица или губ)
•      Расстройства пищеварения (тошнота, рвота или запор, боль в животе, колики)
•      Воспаление глаз (конъюнктивит или воспаление век)
•      Сердечнососудистые реакции (головокружение, обмороки). Тяжелые аллергические реакции вызывают анафилактический шок.

Конечно, не всегда можно определить, какой продукт вызвал аллергические реакции, особенно если в питание уже включен целый ряд продуктов и аллергия появилась не сразу.

В этом случае, Сигне Пуриня рекомендует ввести пищевой дневник, в котором записываете продукты, которые ест кормящая мамочка и какие продукты ребёнок попробовал при прикорме, а также нужно указывать реакцию малыша на продукты. Это поможет внести ясность.

Если аллерген нельзя обнаружить самостоятельно, обратитесь за помощью к аллергологу, который сделает необходимые анализы.

При лечении аллергии главное не употреблять «виновника», но питание не должно быть однообразным. Вместо запрещённого продукта нужно употреблять продукты с схожей пищевой ценностью. Например, вместо молочных продуктов можно принимать кальций.

Кроме того, стараясь избежать аллергии и других проблем, связанных с желудочно-кишечным трактом, необходимо обратить внимание, что ест твой ребёнок. Одним из важных критериев здорового питания является правильная посуда – она не должна содержать бисфенол А - химическое соединение, используемое в качестве элемента в производстве пластмассы.

Как признано специалистами бисфенола А особенно активно высвобождается из пластмассы, когда туда наливаются горячие жирные жидкости. Если из такой пластмассы сделаны бутылочки и она старая и поцарапанная бисфенол А выделяется ещё активнее. Попадая в организм ребёнка, он негативно влияет на здоровье.

Следи за тем, что ест и пьёт Твой ребёнок и Ты обязательно справишься с аллергией!

Мамин Клуб

Tommee Tippee Closer to Nature Бутылочка 150 мл. Соска повторяет естественную форму и ощущение материнского соска. Помогает совместить кормление грудью и искусственное вскармливание. Благодаря уникальной форме её легче держать. Не допускает колики. Не содержит бисфенол А (BPA).