Конфетки для деток

Что, что, а вот от конфет дети редко отказываются. Но мы то, родители, понимаем, что большое количество сладостей ни к чему хорошему не приведёт. А ведь можно попробовать заменить шоколадные конфетки на альтернативные - не менее вкусные и полезные конфеты из сухофруктов и орехов. Получается прекрасное лакомство как для малышей, так и для взрослых.

Ингредиенты:

чернослив – 80 г курага – 80 г изюм – 50 г орехи (у меня был фундук или любые другие) – 25 г семечки подсолнечника – 25 г сладки кукурузные палочки – горсть лимонный сок – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Моем сухофрукты, заливаем их тёплой водой и даём  постоять полчаса , чтобы они настоялись и разбухли. А пока нагреем сухую сковородку и прокалим на ней орехи и семечки. Стараемся постоянно мешать. Семечки должны слегка покоричневеть, а от орехов должна шкурка отставать. С сухофруктов сливаем воду и немного отжимаем. Кладём их в блендер, добавляем туда орехи и семечки и всё мелко измельчаем, почти в кашу. Я смотрела чтобы семечки и орехи были маленькими кусочками, так нам больше нравится. В полученную массу добавляем немного лимонного сока для вкуса.

Теперь руками лепим небольшие шарики и обваливаем их в мелко покрошенных кукурузных палочках.

Складываем в вазочку или можете разложить в бумажные розеточки. Такие конфеты можно несколько дней держать в холодильнике.

Приятного аппетита!

Этот и другие блюда для малышей вы можете найти на моём сайте"Детские рецепты".

Лариса Демьяненко