ЗАКУСКА: творожный пшеничный хлеб с огурцом

Anna Kvasova, Uztura speciāliste

RSU, бакалавр, специализация - специалист по питанию

RSU, студент магистратуры "Наука по питанию" 

Член ассоциации латвийских специалистов по диете и питанию

Здоровое питание - это фундамен детской полноценной жизни. Сбалансированное питание тесно связано с нашим здоровьем и хорошим самочувствием, а также качеством жизни. Для нормальной работы кишечника необходима здоровая микрофлора. Нарушение пищеварения появляется, когда нарушается баланс между хорошими и плохими бактериями. Пища, которую мы употребляем влияет на этот баланс, поэтому важно за этим следить.

ЗАКУСКА: творожный пшеничный хлеб с огурцом

Пшеничный хлеб - источник углеводов, быстрый иточник энергии для детей и взрослых.

Огурцы содержат клетчатку, которая необходима для хорошего пищеварения, а также он уменьшает аппетит.

Зелень и зелёные овощи являются ценным источников витаминов C, E, K, фолиевой кислоты и лютеина.

Свежий сыр является хорошей альтернативой маслу и маргарину, т.к. содержит меньше насыщенных жиров и калорий.

Ингридиенты:

• Пшеничный хлеб “Hanzas Maiznīcas” Diža с творогом;
• Свежий сыр с зеленью “Kārums”;
• Огурцы;
• Зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Разрежьте ломтик хлеба на пополам;
2. Намажьте сыр с зеленью “Kārums”;
3. Порежьте огурец и положите на сыр;  
4. Украсьте, посыпав сверху порезанной зеленью.