Сырные канапе: рецепт с летнего фестиваля Маминого Клуба

 Мадара Бутлере, специалист по питанию

RSU, бакалавр, специализация - специалист по питанию

RSU, студент магистратуры "Наука по питанию" 

Чтобы обеспечить полноценный рост и развитие ребёнка на соответсвующем этапе взросления, с питанием необходимо обеспечить все необходимые питательные вещества, витамины и минеральные вещества. Родители должны следить, чтобы в ежедневный рацион ребёнка были включены свежие овощи, фрукты, цельнозерновые, молочные продукты, мясо и рыба.

Здоровье взрослого человека в большой мере зависит от пищевых привычек, которые формируются в раннем детстве. Родители своим примером должны научить ребёнка правильно питаться: от выбора продуктов в магазине, приготовления пищи, сервировки стола до совместного приёма пищи.

"Канапе из свежего сыра" 

Сыр является отличным источником кальция, который является существенным источником минерала для растущего организма. Свежий сыр легко комбинировать со свежими овощами, подавая его между основными приёмами пищи.

Ингридиенты:

• Нарезной свежий сыр "Kārums"
• Помидоры
• Соус Песто или свежая зелень

Приготовление:

1.     Порезать свежий сыр толщиной в сантиметр;

2.     Кусочками в 1 сантиметр порезать помидор;

3.     Чередуйте порезанный сыр и помидоры, на верх положите неполную чайную ложку соуса Песто или свежую зелень.