Грибные тарталетки

Будем готовить грибные тарталетки, как раз сейчас сезон грибов.

Нам надо

• грибы лисички
• 1 морковь
• немного лука порея
• 100гр.сливок
• сыр
• слоеное тесто

И так, на сливочном масле обжарить мелко нарезанную морковь и лук.

 Потом добавить мелко нарезанные грибы, жарить до золотистого состояния.

В самом конце добавляем соль, перец и сливки перемешать.

Слоеное тесто немпого раскатать, вырезать кружок и положить в форму.

Тесто нужно немного подрумянить в духовке при 180 гр. 5 минут. Затем вынуть и положить начинку, сверху посыпать сыром.

Выпекать еще 15-20 минут. Можно кушать в холодном и горячем ввиде.

Приятного аппетита

Наталья