Апельсиновое печенье

Апельсиновое печенье

08. Aug 2012, 00:01

Питание малыша - это самое главное  в жизни ребёночка. Самое полезное и драгоценное питание для малыша - это мамино молочко. Нет ничего полезнее его. Ну а для разнообразия можно приготовить и познакомить малыша с другими видами еды.

Например

Апельсиновое печенье

Очень ароматное печенье. Благодаря клюкве, орехам и овсяным хлопьям, его

Ингредиенты:

мука 125 г

овсяные хлопья 75 г

сахар 150 г в рецепте рекомендуют коричневый сахар

масло сливочное 150 г

разрыхлитель теста 0.5 ч. л.

сода 0.03 ч. л.

клюква замороженная  125 г

лимон 1 шт

апельсин  1 шт

орехи грецкие 50 г я брала орех ПЕКАН

ванилин 1 шт 1 пакетик

соль 1 щеп.

яйца 3 шт

Шаг 1

Приготовить необходимые продукты.

Разогреть духовку до 190 градусов. 3 противня смазать сливочным маслом или проложить пекарской бумагой.

Шаг 2

Муку, разрыхлитель, соль и соду просеять через сито.

Шаг 3

Масло мягкое, сахар, ванилин, натертая цедра апельсина, цедра и сок от 1 лимона перемешать.

Шаг 4

Замешивать воздушный крем. Можно миксером. Понемногe добавлять яйца (немного взбитые) и завешивать тесто.

 Шаг 5

Маленькими частями вмешивать смесь мучную.

Шаг 6

Аккуратно ввести овсяные хлопья и перемешать.

Шаг 7

Орехи крупно порубить.

Ввести в конце орехи и клюкву

Шаг 8

Замешать однородное тесто

Шаг 9

Выложить горкой тесто на пергамент на расстоянии 5 см друг от друга.

Выпекать в духовке 13 минут

Нам 9 месяцев и мы уплетаем с радостью.