Хороши ли все травы в Янов день?

Если верить песням Лиго, то все травы и цветы, сорванные вечером Янова дня, обладают целительной и волшебной силой. В этой вере, конечно, большое значение имеет и самовнушение, однако среди Яновых трав действительно есть и такие, что содержат лекарственные вещества и могут помочь в борьбе с различными недугами.

О свойствах Яновых трав и их применении во врачебных целях консультирует доктор фармацевтики, профессор Рижского университета им. Страдыня и эксперт движения за отдых на природе Mammadaba ГАО Latvijas valsts meži Вия Эниня.

"Современный стиль жизни активно побуждает людей возвращаться к природе. Недаром большую популярность завоевали всевозможные обогатители питания, пищевые добавки, комплексы витаминов и минеральных веществ, изготовленные из натурального сырья -- растений. Те же самые вещества мы можем получить от природы, к тому же не платя за это бешеные деньги, а применяя наши знания о свойствах, приготовлении и использовании лекарственных растений", — говорит профессор Вия Эниня.

Поэтому прежде чем отправиться в леса и поля за Яновыми травами, познакомимся с растениями, которые можно использовать не только для того,чтобы сплести венок, но и в лечебных целях, и укрепить здоровье.

Нужно собирать в вечер Янова дня!

Время сбора большей части имеющихся в природе лекарственных растений — это начальная фаза их цветения, которое совпадает с летним солнцестоянием. В растении больше всего активных и биогенных веществ концентрируется в начале цветения, и это свойство можно умело использовать в лечебных целях. Издревле народную мудрость о том, что лучшие травки собираются до Янова дня, люди умели передать дальше -- как через сказания и традиции, так и через народные песни, подчеркивая таким образом значение сбора Яновых трав. Эту традицию пополнила также и мифология, связав вечер Янова дня со временем, наполненным особым благословением, магической силой и волшебством.

Хотя в Яновых песнях упоминается сбор растений ранним утром по росе, однако рекомендуется собирать их позже, когда роса спадет и станет сухо. Лекарственные растения — цветы и листья — лучше всего собирать до обеда или ближе к вечеру, так как растения, собранные в полдень, быстрее вянут, чернеют или преют. Собранные листья нельзя сдавливать, их желательно класть в корзины, коробки или полотняные мешочки, но не в пластиковые пакеты, -- чтобы избежать перегрева и порчи.

Когда собирать Яновы травы?

В венках прекрасны все Яновы травы, но если говорить о целебных свойствах, то некоторые растения выделяются своими особыми лечебными качествами. Из трав, которые произрастают в латвийской природе, и чаще всего собираются на Янов день, следует упомянуть клевер (красный и белый), коровяк, валерьяну, подмаринник, пустырник, душицу, белую крапиву, пижму, кошачью лапку, сушеницу, цикорий, первоцвет лекарственный, мать-и-мачеху, донник, лимонную мяту (мелиссу), лаванду, тысячелистник, веронику, зверобой, лютик, полынь обыкновенную, мяту, ромашку, ноготки, подорожник, дымянку лекарственную, любисток лекарственный, чистотел, конский щавель, а также листья дуба, березы и рябины.

Хранение лекарственных трав

Один из наиболее широко применимых способов хранения лекарственных трав — это сушка. С ее помощью растения освобождаются от влаги, благодаря чему прекращаются все биохимические процессы и в растении сохраняются биологически активные вещества. Сушка к тому же не позволяет размножаться бактериям и плесени.

Растения нельзя сушить до полного высыхания, иначе они будут впитывать влагу из окружающего воздуха.

Большинство целебных растений можно сушить в обычных условиях, используя для сушки чердак, жестяную крышу, которая хорошо нагревается, сараи и навесы, комнаты и подоконники.

Растения тонким слоем следует высыпать или разложить на газете или ткани и сушить, защищая от воздействия прямых солнечных лучей и влаги.

После сушки растения желательно поместить в полотняные или бумажные пакетики, жестяные коробочки или стеклянную посуду и хранить в сухих, темных местах.

Рецепты чаев из Яновых трав

Яновы травы, которые используются для венков, букетов и для украшения помещений, традиционно хранятся в комнате всю ночь и следующий день — иначе, по преданию, из дома уходит благословение. Целебные Яновы травы принято высушивать и сохранять, к тому же в народе говорят, что именно эти травы обладают двойной силой.

Своевременно ознакомившись с целебными свойствами различных растений, мы можем сплести свой Янов венок только из лекарственных растений, а затем высушить его и хранить в кухне на стене, при необходимости отрезая от венка часть ценных растений для приготовления травяных чаев.

Движение за отдых на природе Mammadaba ГАО Latvijas valsts meži предлагает рецепты чаев из Яновых трав против различных недугов с использованием целебных растений, которые можно встретить в латвийских лесах и полях. Их можно использовать для приготовления чаев как по отдельности, так и в сборе.

Для мужского здоровья

Стебель и корни крапивы
Цветки василька
Листья мяты
Зверобой
Цветки клевера полевого
Цветки кошачьей лапки желтой

Для женского здоровья (гинекологические чаи)

Цветки крапивы белой
Цветки манжетки обыкновенной
Цветки ромашки
Корень валерьяны
Листья мяты
Цветки вереска
Листья березы
Листья мяты лимонной (мелиссы)
Зверобой
Цветки календулы
Пустырник
Вероника

Витаминные чаи

Листья первоцвета лекарственного
Листья крапивы
Лютик
Листья рябины

Успокаивающие чаи

Пустырник
Листья мяты
Душица
Корень валерьяны

Листья мяты лимонной (мелиссы)
Листья березы
Донник
Лютик

Для улучшения обмена веществ

Листья и стебель крапивы
Цветки ромашки
Листья березы
Корень и стебель одуванчика
Лабазник (таволга)

Для улучшения состояния кожи

Корень одуванчика
Корень репейника
Зверобой
Цветки кошачьей лапки желтой
Цветки ромашки
Цветки мяты
Цветки пижмы
Полынь горькая
Корень аира тростникового
Чистотел

Для ухода за волосами

Цветки пижмы
Цветки ромашки
Зверобой
Листья крапивы
Листья мать-и-мачехи
Листья березы
Листья тысячелистника
Цветки ноготков
Корень репейника
Корень аира тростникового

Для лечения простудных заболеваний и переохлаждения (потогонные чаи)
Цветки липы
Листья березы
Цветки ромашки
Цветки лабазника (таволги)
Листья мать-и-мачехи
Листья подорожника
Цветки коровяка

Грудные чаи (для лечения бронхита и астмы)

Листья и цветки мать-и-мачехи
Цветки ромашки
Цветки коровяка
Листья подорожника
Корень первоцвета лекарственного
Фиалка полевая
Цветки липы
Цветки подсолнечника
Цветки клевера полевого
Душица
Листья крапивы
Чистотел
Крапива белая

Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний

Листья мяты лимонной (мелиссы)
Корень валерьяны
Пустырник
Зверобой
Тысячелистник
Листья мяты
Цветки ромашки

Для понижения уровня сахара в крови

Листья березы
Листья мяты
Листья и цветки цикория
Цветки тысячелистника

Для улучшения пищеварения

Полынь горькая
Тысячелистник
Зверобой
Листья мяты
Корень цикория
Корень одуванчика
Листья мяты лимоной (мелиссы)
Листья мяты
Цветки лаванды

Для лечения желудочных заболеваний и язв

Тысячелистник
Сушеница
Зверобой
Коровяк
Листья мяты
Листья липы
Полынь горькая
Корень цикория
Листья трифоля

Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта

Корень одуванчика
Цветки ромашки
Листья мяты лимонной (мелиссы)
Цветки кошачьей лапки
Цветки ноготков
Репейничек аптечный
Зверобой

Для лечения почечных заболеваний

Листья березы
Листья петрушки
Листья полыни обыкновенной
Корень любистока лекарственного
Цветки вереска
Листья мяты
Зверобой
Подорожник
Тысячелистник
Репейничек аптечный
Корень пырея.