Экспромтом родился творожно-сырный легкий десерт с лимоном и сыром Рикотта! Подавать охлажденным к черному кофе, приятного аппетита!
{fotoblog:3144}
ЧЕТВЕРТОЕ ЗАДАНИЕ
Нужно приготовить ДЕСЕРТ
Ингредиенты четвертой недели
Л-Ю-Б-Ы-Е
ВЫБИРАЕТЕ ВЫ САМИ
Срок выполнения: до 17 июня включительно
Условия выполнения задания:
- размер порции значения не имеет, она может быть большой, а может быть совсем маленькой;
- оцениваться будет не только рецепт, но и подача блюда, его визуальное оформление;
- придумайте название блюда;
- пришлите фоторецепт - пошагово расскажите и покажите, как вы готовили блюдо (для этого нужно создать ФОТОБЛОГ в рубрике "Готовим с шеф-поваром");
- отправьте анонс фоторецепта на главную страницу портала (ОБЯЗАТЕЛЬНО): в анонсе желательно написать несколько слов о том, насколько трудно или просто для вас было придумать/найти/скомпоновать рецепт, в чем сомневались, что интересного узнали, каким он оказался на вкус и т.д. То есть, все, что хочется добавить к приложенному фоторецепту, пишите, пожалуйста, в блоге-анонсе.
ВНИМАНИЕ, ВНИМАНИЕ!!!
ДЕГУСТАЦИЯ ДЕСЕРТОВ,
А ВМЕСТЕ С ТЕМ ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ ПРОЕКТА
СОСТОИТСЯ В МАМИНОМ КЛУБЕ
В ПОНЕДЕЛЬНИК, 18 ИЮНЯ, В 12.00
Если вы планируете посетить мероприятие проекта, запишитесь, пожалуйста - анкета расположена внизу.
С собой нужно принести десерт этой недели, который шеф-повар Евгений Пономарев попробует лично.
Поскольку готовить его вы в таком случае будете накануне, то фоторецепт можете выложить 17 июня, главное успеть это сделать до полуночи.
Если вы не сможете присутствовать на заключительном мероприятии, то тогда ждем ваших рецептов в течение недели - все, как обычно.
Оцениваться будут все десерты.
Мероприятие будет общим для участников латышского и русского порталов, поэтому оно пройдет билингвально.
Имена победителей проекта портала "Māmiņu Klubs" и "Мамин Клуб" станут известны 18 июня.
ГЛАВНЫЙ ПРИЗ
ПОРТАЛА "МАМИН КЛУБ"
ОБЕД С ШЕФ-ПОВАРОМ
В назначенный день в 11.00 победитель проекта встретится с шеф-поваром Евгением Пономаревым*.
Вы обсудите меню, все это тут же приготовите вместе на настоящей кухне ресторана, а потом вместе все это и съедите за приятной беседой. Это уникальная возможность окунуться в новую атмосферу и выведать интересующие вас поварские секреты.
Подождите, подождите! А хотите приготовить обед вместе с шеф-поваром для своей семьи? Не проблема! Позовем ее в ресторан и вы, как настоящий шеф-повар, подадите свои блюда.
Одним словом, у победителя будет выбор, сделаем так, как будет лучше для конкретного человека.
*Ведет кулинарные курсы Food Anatomy (ул.Патверсемес, 30/3, в лаборатории профессионального учебного заведения Riman, более подробная информация по тел. 25915969 или e-mail anatomy.f@gmail.com).