Какая сосиска в законе?

Сосиски, сардельки, колбасы... наверное, у каждого из нас своё отношение к ним: кто-то категорически не приемлет, а для кого-то это неотъемлемая часть рациона.

Вместе с тем, у каждого свои критерии отбора - будь-то цена, фирма, качество или вкус. Но что же на самом деле стоит искать или избегать в подобных продуктах?

С первого июня этого года вступает в силу закон о том, по каким критериям должны отбираться сосиски (сардельки, колбасы) для детей.

Конечно, этот закон распространяется на дошкольные заведения, школы и интернаты, но и нам, родителям, следует об этом знать. Итак, качественными изделиями, пригодными в пищу детям считаются те, в которых:  - процентное содержание мяса не меньше70 %  - нет пищевых добавок-усилителей вкуса (Е620-650) и красителей  - нет механически отделённого мяса  - содержание соли меньше, чем 1,25 г на 100 г мясного продукта.

Употреблять такие продукты можно не чаще одного раза в неделю. Ужесточение требований к подобным продуктам вызвано тем, что возросло количество детских заболеваний (сахарный диабет, нарушение кальциево-фосфорного обмена, заболевания желудка и аллергии) именно в связи с употреблением не качественных продуктов.

Ознакомиться с подробной информацией можно тут:

http://www.likumi.lv/doc.php?id=245300

Возможно, для кого-то это станет информацией к размышлению))))