Салатный торт

Салатный торт

29. Apr 2012, 00:03

Нам потребуется:

пропорция зависит от размера торта (тарелки),

отварная картошка в мундире, отвариваем, чистим, трем на терке,

отварная морковь, отвариваем, трем на терке,

красный лук нарезаем мелко,

копченый лосось (можно свежий) нарезаем мелко,

свежий огурец нарезаем мелко,

яйца отвариваем, отделяем белок от желтка, мелко нарезаем.

Форму для торта обкручиваем пищевой пленкой (легче снять форму).

Для соуса  подготавливаем оливк.масло, ч.перец, соль и лимон (сок).

Сделать соус.

И так, каждый слой (отдельно) замешиваем соусом и выкладываем на тарелку.

1. Картофель.

2.Морковь.

3.Лук.

4. Лосось копченый, соусом не замешиваем, просто выкладываем.

5. Свежий огурец.

6. Так же яйца надо перемешивать с соусом  выложить или словем белок-желток ,или как я сделать звезду или любой рисунок.

Салат получается на столе очень богато и сытно гостям.

Приятного аппетита!