Грибные лодочки

Грибные лодочки

18. Mar 2012, 10:15 superstar superstar

Предлагаю вашему вниманию вот такой простой и довольно вкусный вариант горячей закуски.

Нам понадобится:

Грибы (шампиньоны большие, важно выбрать такие, чтобы шляпка была глубокой)

Яйцо

Сливки

Помидорки

Сыр

Соль, перец или любые другие приправы на Ваше усмотрение.

Сначала подготовим противень, смазав его маслом. Затем промытые грибочки со срезанной ножкой выложим на противень. Яйцо взобьем со сливками и покрошим туда ножки от грибов. Затем зальем эту смесь в грибные "чашечки", выложим нарезанные помидорки и сверху выложим сыр. Ставим в духовку на 165 градусов примерно на полчаса.

В фотографиях процесс выглядит вот так:

 

 

 И вот что у нас получилось!

 

Приятного аппетита!

 

С уважением, Екатерина Трофимова (superstar)

Весенний конкурс полезных

рецептов открыт 

Присылай свои блоги

(+ ccылку на свой фотоблог) 

СЮДА!

Конкурс продлится до 5 апреля

ПРИЗ 

За самый интересный, подробный и иллюстрированный блог и рецепт

Подписка на кулинарный журнал

"7 с ложкой" - это около 100 лучших кулинарных рецептов с иллюстрациями каждый месяц на любой вкус.

В журнальном меню есть блюда "На закуску", "На первое, второе", "Десерты и напитки", "Кухня народов мира", а также путешествия по Латвии, конкурсы, сканворд, юмор и полезные советы.

Этот журнал дает уникальную возможность получить уже отобранные наиболее интересные рецепты из разных источников.

Конкурс проходит в сотрудничестве с

ilusik ilusik 18. Mar 2012, 16:45

Ааа, тогда понятно. Да, с зеленью всё вкуснее!

superstar superstar 18. Mar 2012, 15:29

А вариантов что вложить в эти лодочки тоже очень много- как говорится что есть под рукой, то и кладу! Конечно в идеале еще зеленью посыпать 😀

superstar superstar 18. Mar 2012, 15:27

Илон, у меня бумага закончилась 😀)) Поэтому так и сделала 😀)))

ilusik ilusik 18. Mar 2012, 13:54

Я на подобие готовлю ... только у меня сыр мелко натёртый с морковкой и зелень,заправляю сметаной.

а чтоб противень потом не мыть, использую пергаментную бумагу.