Для приготовления нам понадобятся:
- Любые ягоды и фруты
- Апельсин и/или киви для лодочек
- Апельсиновый или любой другой фруктовый сок сок (лучше свежевыжатый)
- Агар-агар
Помыть апельсин и киви, разрезать напополам, и удалить из них мякоть, не повредив кожуру.В кожуру положить ягоды по вкусу.Прежде, чем расскажу о приготовлении дальше, хочу отдельно упомянуть о замечательном продукту агар-агар. Я уже рассказывала о нём здесь: http://www.zenskijklub.lv/blogi/zdorovyj-obraz-zhizni/agar-agar-vmesto-zhelatina/ . Помимо полезных свойств имеющихся в агар-агаре, это также хорошее средство при запоре. Итак, апельсиновый сок нужно довести до кипения, снять с огня, добавить агар-агар (из расчёта 1 ч.л. на стакан) и быстро размешать, чтобы он растворился.Залить ягоды в кожуре.Поставить в холодное место на несколько часов до загустения.А дальше дайте волю фантазии.У меня получился райский островок, море (взбитая в блендере черника) и кораблики. Такое блюдо обязательно понравится детям самого разного возраста (от 10-ти месяцев), и станет не только хорошим завтраком или закуской, но и прекрасным украшением праздничного стола.
Приятного аппетита!
Привет! Агар-агар - это действительно очень хорошая
штука! Рекомендую! Камилла поела немного, но она вообще
ягоды очень мало ест у нас, только малина ей нравится.
Про карзинку прикол, так и думала, что кто-нибудь что-то
спросит 😃 Как стояла, так и стоит, прижилась уже 😕
На фото не клюква, а брусника. Купили в Риге, т.к. мы то
тут, то там 😀
Ооо, супер! агар-агар меня тоже заинтересовал очень! А то
запах желатина меня смущает ужасно, а если не дай Боже
капнет на плиту, то запашок горелых костей стоит на всю
квартиру, беее!
Камилла кушала ?
П.С. ага,а что это там за корзинка в углу стоит... 😉
Мне кажется его и в Стокманне купить можно. Я покупала в
магазине на ул.Лиенес (перекрёсток с ул.Стабу). Видела тоже
в магазине на ул.Гертрудес 5. Стоит около 1,20 Лс за
упаковку (упаковки хватает на 3л жидкости).
Загустевает быстрее, чем желатин.
Не имеет вообще никакого вкуса (в отличие от мясного
привкуса у желатина).
17. Aug 2012, 15:52
Насть, а где такой Агар-агар можно купить? Где эти
Эковские магазины находятся?
Мы используем cookies. Продолжая, вы соглашаетесь согласие на обработку персональных данных
СоглашаюсьУзнать больше
Я хочу заморозить, и зимой варить морсики и в компоты длбавлять, также в соуса да, хорошо 😀
А что ты с клюквой делаешь? Мы её только в соусы иногда кладём. А так мы только сладкие замораживаем.
😀 Да, я её приметила сразу! 😀
Ааа, юрусника, а то я думала, что клюква уже пошла. Хочу закупить на зиму заморожу!
😀 Да, я её приметила сразу! 😀
Ааа, юрусника, а то я думала, что клюква уже пошла. Хочу закупить на зиму заморожу!
Привет! Агар-агар - это действительно очень хорошая штука! Рекомендую! Камилла поела немного, но она вообще ягоды очень мало ест у нас, только малина ей нравится.
Про карзинку прикол, так и думала, что кто-нибудь что-то спросит 😃 Как стояла, так и стоит, прижилась уже 😕
На фото не клюква, а брусника. Купили в Риге, т.к. мы то тут, то там 😀
Ещё вопросик, а ежевику и клюкву Ты у нас в Юрмале где-то покупала ?
Ооо, супер! агар-агар меня тоже заинтересовал очень! А то запах желатина меня смущает ужасно, а если не дай Боже капнет на плиту, то запашок горелых костей стоит на всю квартиру, беее!
Камилла кушала ?
П.С. ага,а что это там за корзинка в углу стоит... 😉
Мне кажется его и в Стокманне купить можно. Я покупала в магазине на ул.Лиенес (перекрёсток с ул.Стабу). Видела тоже в магазине на ул.Гертрудес 5. Стоит около 1,20 Лс за упаковку (упаковки хватает на 3л жидкости).
Загустевает быстрее, чем желатин.
Не имеет вообще никакого вкуса (в отличие от мясного привкуса у желатина).
Насть, а где такой Агар-агар можно купить? Где эти Эковские магазины находятся?